Jeleu de afine: o rețetă pentru a face jeleu frumos de fructe de pădure acasă.
Acest desert natural este nu numai delicios, dar și incredibil de sănătos. Vedeți rețeta de mai jos pentru a face delicioase jeleu de afine acasă..
ingrediente: coacăze
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna
Reteta de jeleu
Turnați afine coapte preparate într-o cratiță, adăugați o cantitate mică de apă și gătiți până se înmoaie într-un recipient cu un capac închis. Lasa masa rezultata peste noapte pentru a scurge sucul de afine. Adăugați zahăr la sucul stors (50 g zahăr la 300 g suc). Gatiti pana cand jeleul incepe sa se solidifice instantaneu pe o farfurie. După aceea, turnați masa fierbinte în borcane și sterilizați: 1 litri borcane - 50 minute, 0,5 litri - 30. Se recomandă păstrarea la frigider.