O rețetă foto pas cu pas despre cum se prepară sucul natural de caise acasă printr-un colizor pentru iarnă

Descriere

Suc de caise pentru iarnă înlocuiește perfect băuturile pe care, din păcate, le cumpărăm atât de des în magazine. Fiecare persoană ar trebui să se gândească la cât de mult dăunează băuturilor din magazin, dar uneori li se dă băuturi copiilor care încă nu au format un organism.

Gătirea sucului de caise pentru iarnă conform acestei fotografii de rețetă nu include pași deosebit de dificili. Este suficient să alegeți caisele foarte coapte și veți avea un produs natural de casă, atât de sănătos și delicios.. Utilizarea sucului de caise, care este preparat exclusiv acasă, constă în conținutul de oligoelemente valoroase, iar acest produs este bogat și în vitamine..

In zilele de azi, puteți prepara o băutură cu fructe folosind un storcător, dar nu vom face asta. În rețeta de mai jos, vă vom arăta cum să faceți suc de caise folosind un colizor și o sită fină. Crede-mă, sucul pregătit, pe baza instrucțiunilor pas cu pas pregătite de noi, în final se va dovedi a nu fi mai rău decât dacă ai folosi un storcător.

Deci, să începem să facem suc de caise pentru iarnă. Mult noroc!

ingrediente

• Caise puse, 3,5 kg
• Apa 2 l
• Zahar granulat 600 g

paşi

1. Pentru a păstra sucul de caise pentru iarna acasă, trebuie să alegeți cele mai coapte caise.

   

2. Fructele preparate trebuie spălate bine în apă rece..

   

3. Separăm caisele deja curate de semințe, le transferăm într-o cratiță și le umplem cu apă, astfel încât deasupra fructului mai existau vreo șase centimetri de apă.

   

4. Punem tigaia la foc mediu și așteptăm să fiarbă lichidul, apoi facem un foc mic și gătim încă patruzeci de minute.

   

5. 
   
   
   

   Scoateți masa de caise fiartă din sobă și puneți-o deoparte până se răcește complet, vor dura câteva ore.

   

6. Treceți amestecul de caise răcite printr-un colizor.

   

7. Sucul rezultat în acest fel este trecut printr-o sită (cu cât este mai fin cu atât mai bine).

   

8. Masa rezultată din placă trebuie colectată, avem încă nevoie de ea.

   
   
   
   

   

9. În continuare, umpleți-l cu apă caldă.

   

10. Treceți masa umplută cu apă printr-un colizor.

    

11. Din nou, trecem rezultatul printr-o sită. Rămâne inutil pentru noi rămâne.

    

12. Turnați sucul proaspăt rezultat într-o cratiță adâncă.

    

13. Mutați tigaia la foc mediu. Când sucul fierbe, reduceți focul la minimum.. Gatiti lichidul aproximativ doua ore, apoi adaugati zaharul granulat.

    

14. Pentru încă o oră continuăm să gătim suc de caise pentru iarnă.

    

15. Între timp, vom steriliza borcanele preparate cu capace. și umple-le cu o băutură naturală gata.

    

16. În continuare, înfășurați conservele cu capacele deja procesate și întoarceți-le în sus. După ce ne asigurăm că capacele sunt bine rulate, le transferăm cu îndrăzneală într-un loc pregătit pentru semifabricate, învelindu-le cu ceva cald. În ajunul iernii, cu plăcere, vom deschide un borcan cu suc de caise de casă, amintiți-vă că este preparat doar din ingrediente naturale și, prin urmare, ne vom bucura la maxim.

    

    Bucura-te de masa ta!