Compot de fructe asortate pentru iarnă - o rețetă simplă cu o fotografie pe un borcan de litru

Descriere

Compot "asortat" pentru iarnă - o opțiune excelentă de preparare, care are un gust excelent și unic. O astfel de băutură din fructe și fructe de vară este suficient de ușoară pentru a vă face acasă.

Pentru a pregăti un compot delicios, trebuie să decideți alegerea fructelor și fructelor de pădure, precum și a cantității acestora. Trebuie să selectați astfel încât să meargă bine unul cu celălalt, iar pentru a da băuturii o aromă puternică și un gust neobișnuit, puteți adăuga suc de lămâie sau portocale și puteți crește și cantitatea de zahăr, dacă vi se pare neindulcit. Pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie sau sunt pur și simplu încântați de băuturile exotice, ar trebui să încercați să adăugați scorțișoară, nucșoară, ghimbir sau vanilie în compot. Apropo, este indicat să folosiți apa nu de la robinet, ci de la o sursă pe care ați verificat-o, dar dacă există doar o astfel de apă, atunci trebuie să o treceți cu siguranță printr-un filtru.

Privind rețeta pregătită de noi, credeți-mă, veți fi convins că nu va dura multă muncă pentru a închide compotul Assorti, care este la fel de gustos ca al nostru, pentru iarnă, iar conservele sale nu vor dura mult timp. Așa că nu vom pierde niciun minut și vom începe să pregătim o pregătire atât de minunată pentru iarnă - compotul „asortat”, folosind instrucțiunile noastre pas cu pas cu o fotografie.

ingrediente

• Piersici 1 buc.
• Mere 1 buc.
• Prune 2 buc.
• Pere 2 buc.
• 1/2 cana zahar granulat
• Apa 1/2 l

paşi

1. Pentru a face un compot neobișnuit "asortat" vom selecta cele mai bune fructe. Spălați-le curat sub apă curgătoare și uscați-le cu șervețele.

   

2. 
   
   
   

   Folosim un borcan pentru compotul de fructe cu un fir pentru un capac cu șurub metalic (puteți folosi un borcan standard și un capac cu o garnitură de cauciuc, folosind o mașină de cusut special pentru a sigila). Trebuie doar să turnați apă clocotită peste ea și să fierbeți capacul timp de cinci minute. În acest moment, tăiați fructele pregătite în felii groase și scoateți miezul cu semințe.

   

3. Acum am pus cu grijă un sortiment excelent de fructe într-un borcan de litru.

   
   
   
   

   

4. Apoi fierbem apa și o turnăm într-un borcan. Asigurați-vă că acoperiți bine și lăsați-l să se fierbe zece minute.

   

5. După aceea, scurgeți apa din borcan și începeți să gătiți siropul. Pentru a face acest lucru, adăugați zahăr într-o cratiță cu apă, amestecați totul și așteptați până când lichidul fierbe. Imediat ce s-a întâmplat acest lucru, turnați fructele cu siropul de zahăr gata și închideți capacul. Rotiți borcanul cu capul în jos și acoperiți-l cu o pătură caldă.

   

6. Când compotul „Asortat” de casă s-a răcit complet, înseamnă că este gata de utilizare, dar va trebui să-l îndurați până iarna pentru a gusta în sfârșit această delicatesă incredibil de gustoasă.