Rețetă foto pentru prepararea sucului de lămâie congelat pentru iarna acasă

Descriere

Suc de lamaie congelat pentru iarnă - un preparat ideal pentru multe feluri de mâncare. Gândește-te cât de des ai scufundat o lămâie pentru a marina carnea cu sucul sau pentru a o adăuga la o salată de legume? În același timp, o parte din sucul cu o pulpă foarte utilă a fost pur și simplu trimisă la coșul de gunoi. Această abordare este complet neeconomică, așa că astăzi în această rețetă foto pas cu pas vă vom spune cum să congelați sucul de lămâie pentru prepararea unei largi varietăți de feluri de mâncare.. De asemenea, foarte des, cuburi de suc de lămâie sunt folosite pentru a adăuga băuturi și cocktail-uri..

Principalul avantaj al acestei metode este faptul că este fără deșeuri: vom folosi fiecare parte a lămâii.. Pulpa și sucul sunt potrivite direct pentru congelare, în timp ce coaja poate fi tocată și uscată. Mai mult, uscând doar piei de citrice pe pervazul de acasă, veți oferi o aromă delicioasă și răcoritoare în apartamentul dumneavoastră. Pentru gătit, avem nevoie, de asemenea, de matrițe din silicon speciale sau de plastic pătrat obișnuit pentru îngheț. Să începem să înghețăm sucul sănătos de lămâie acasă. 

ingrediente

• Lămâie după gust

paşi

1. Pentru a îngheța sucul de lămâie, avem nevoie doar de lămâi și puțin timp. Absolut orice fruct va face, suficient de copt și dens. Stoarceți sucul folosind un storcător sau curățați lămâia și apoi macinați pulpa într-un blender împreună cu sucul. În acest caz, trebuie să eliminați cu atenție toate semințele din lămâie.. Nu aruncați tocatul, acesta poate fi răzuit pe o răzătoare fină și uscat, apoi utilizat și ca condiment. Turnați sucul pregătit în vasele de copt din silicon, așa cum se arată în fotografie: este mai ușor să congelați sucul în ele.

   
   
   
   

   

2. Trimitem formularele preparate cu suc de lămâie la congelator până se solidifică. Alege-ți propriile cutii de congelator, mari sau ușor mai mici, în funcție de cât de des folosești sucul de lămâie. Acest lucru se datorează faptului că nu este recomandat să re-congelați sucul, iar dacă ați decongelat un cub, atunci ar trebui să-l utilizați complet.

   
   
   
   

   

3. Scoatem formularele, introducem semifabricatul într-o pungă de plastic sau containere speciale pentru depozitare, îl trimitem la congelator. Suc de lămâie congelat gata.

   

   Bucura-te de masa ta!