Unde și cum se depozitează preparatele de iarnă

Unde și cum se pot depozita semifabricate pentru iarnă - depinde în mare măsură de tipul lor. De exemplu, este recomandat să păstrați fructe de pădure proaspete, fructe și legume care nu sunt în dulap, cum ar fi, de exemplu, modelarea lenjeriei https://wildberries.by/catalog/133/women.aspx sau produse cosmetice, ci la frigider, mai exact la congelator. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 18 grade sub zero și cel puțin șase luni. Este important să vă amintiți că nu trebuie să înghețați piesele, altfel vor pierde nu numai aspectul, ci și gustul, calitățile utile.

Dacă vorbim despre fructe uscate sau fructe de pădure, atunci astfel de semifabricate ar trebui păstrate în pungi speciale. Este de dorit ca pungile să fie confecționate dintr-o țesătură ușoară, respirabilă, cum ar fi bumbacul natural. Pungile trebuie depozitate la temperatura camerei într-un loc protejat în mod sigur de umiditate ridicată. Umiditatea poate duce la insecte sau molii din piesele de lucru. Din această cauză, piesele se vor deteriora și vor deveni improprii pentru consumul uman..

Murele și gustările în borcane sterilizate și închise ermetic sunt recomandate pentru a fi depozitate într-un loc ferit de lumina soarelui.. Unele gospodine preferă să le păstreze în dulapuri - adesea în același loc în care sunt depozitate haine și pijamale pentru fete https://wildberries.by/catalog/3014/page.aspx. În astfel de condiții, termenul de valabilitate al semifabricatelor poate fi de câțiva ani. Puteți pune conservele în orice cameră rece, cum ar fi un subsol sau o pivniță. Temperatura de depozitare nu trebuie să fie negativă, altfel piesele de lucru se vor îngheța. Adesea, conservele izbucnesc la temperaturi sub zero, iar piesele de lucru în sine, după decongelare, își pierd caracteristicile gustului. De ce este de preferat să depozitați borcanele în locuri protejate de soare? În principal, astfel încât alimentele din conserve să poată păstra un aspect atractiv. Se știe că unele legume și fructe încep să își schimbe culoarea atunci când sunt expuse la lumina soarelui..

Se recomandă să verificați în mod regulat conservele cu semifabricate. Dacă capacele de pe ele încep să se umfle și aspectul alimentelor conserve se schimbă, atunci aceasta indică prezența microorganismelor în interiorul conservelor. Astfel de produse sunt, desigur, improprii consumului uman.. Acest lucru se poate întâmpla cu orice conserve, dar cel mai adesea acest lucru se întâmplă cu salate și preparate care nu conțin oțet..

În ceea ce privește gemul, acesta este preparat cu o cantitate mare de zahăr, datorită căruia astfel de semifabricate pot fi păstrate în orice condiții. Multe gospodine le păstrează în borcane cu cele mai obișnuite capace. Dacă vorbim despre preparate sub formă de fructe proaspete și fructe de pădure, care conțin o cantitate minimă de zahăr, atunci este recomandat să le rostogolim în borcane cu capace metalice. Depozitați aceste articole într-un loc răcoros, cum ar fi o pivniță. În apartamentele obișnuite, puteți utiliza un frigider pentru a stoca astfel de semifabricate..