Datele. Retete delicioase

Datele delicioase și dulci nu sunt numai opțiune excelentă pentru o mușcătură rapidă, fructele de palmier pentru data pot fi folosite pentru a pregăti multe feluri de mâncare interesante.

Apropo, mâncarea curmalelor nu este numai gustoasă, ci și sănătoasă, deoarece aceste fructe pot normaliza activitatea tractului gastro-intestinal. Mâncarea lor este utilă pentru răceli, boli cardiovasculare. Aici puteți afla mai multe despre proprietățile benefice ale curmelor. Acesta este motivul pentru care veți fi cu siguranță interesat rețete de date.
Bagelele cu date
Amestecați 8 g de drojdie uscată într-o jumătate de pahar de lapte cald, adăugați puțin zahăr. Încingeți 350 g de unt într-un bol adânc, unde în prealabil turnați 3 căni de făină. Frecați aceste ingrediente cu mâinile pentru a forma o firimitură și adăugați laptele și amestecul de drojdie. Frământați aluatul, apoi formați o bilă din el, puneți-l într-un bol, acoperiți cu folie și puneți-l la frigider pentru o oră.
Se întinde aluatul, se împarte în mai multe părți (6-8). Fiecare parte trebuie rulată într-un tort, tortul, la rândul său, împărțit în 6-8 triunghiuri. Așezați umplutura (date uscate fin tocate) pe capătul larg al fiecărui triunghi și rotiți în sus.
Puneți rulourile pe o foaie de copt, coaceți aproximativ 10 minute într-un cuptor încălzit la 180-200 de grade. De asemenea, puteți coace rețeta de tort pentru data nu va fi foarte dificil.
Kissel din curmale
Turnați 200 g de curmale cu un litru de apă fierbinte și gătiți până la licitație. Se strecoară masa rezultată, se șterg acele bucăți care nu sunt fierte, se adaugă 30 g de zahăr și câteva grame de acid citric. Toți preparam 40 g amidon. După răcire, jeleul poate fi servit la masă. Apropo, datele pot fi folosite pentru a găti un minunat compot de fructe.
Salată cu curmale și mandarine
Tăiați 2 capete de cicoare pe jumătate, îndepărtați tulpina și tăiați produsul în fâșii. Se amestecă 2 linguri de oțet și 3 linguri de unt de nucă, se adaugă piper și sare după gust. Se toarnă cicoare cu acest pansament și se marinează 10 minute. Se spală și se usucă 50g salată de câmp.
Se taie 6 felii de slănină peste. Înfășurați 12 curmale în felii de slănină și așezați-le pe frigarui din lemn. Prăjiți frigarui în ulei vegetal până se formează o crustă pe slănină.
Luați 2 linguri de conserve de mandarină, amestecați cu cicoare și salată de câmp și puneți-le în castroane. Puneți 3 date deasupra pentru fiecare porție. O salată cu un gust foarte exotic este gata!