Fasole verde picantă pentru iarnă

Fasolea verde picantă pentru iarnă va cuceri chiar și gustul cel mai fastidios cu gustul lor. Am decis să nu gătesc acest aperitiv imediat, dar abia după ce am gustat mâncarea la o petrecere. Multă vreme nu-mi venea să cred că o astfel de delicioasă poate fi gătită deloc. Și am crezut că procesul de gătit a fost complicat și foarte lung. Dar, totul s-a dovedit a fi simplu și destul de rapid. Acum nu sunt înghețarea sparanghelului pentru ca iarna să poți găti diverse feluri de mâncare din ea. La urma urmei, fasolea verde picantă pentru iarnă merge bine nu doar ca gustare, ci pot fi folosite și pentru prepararea mâncărurilor delicioase, ci vor adăuga un zest gustului lor deja magic. Asigurați-vă că vă aprovizionați cu astfel de delicioase și răsfățați-vă familia în fiecare zi cu rețete noi și sănătoase..
Apropo, acest aperitiv se prepară foarte ușor și destul de repede. Singurul lucru este că, dacă obișnuiți să sterilizați totul, faceți acest lucru, pentru ca mai târziu să nu vă faceți griji pentru faptul că băncile nu vor rezista toată iarna.

Componente obligatorii:
- 1 litru de apă,
- 50 de grame de zahăr,
- 30 de grame de sare,
- 1 frunză de dafin,
- 1 ardei iute,
- 500 de grame de fasole



Fierbeți fasolea imediat în apă.



După ce am pus-o în borcane.



Adăugăm frunza de dafin și ardeiul iute în fasole, pe care le vom decoji și tăia în bucăți.






Umpleți fasolea cu marinata, pentru a cărei preparare combinăm pur și simplu apă, sare și zahăr.






Umpleți borcanele de fasole cu marinata gata, mai întâi cu 1/3, apoi adăugați la mijloc, apoi la marginile borcanului. Acest lucru este pentru a preveni creșterea băncilor. După cum se spune, „turnați puțin și nu vă faceți griji pentru nimic”!
Puneți fasolea verde fierbinte în borcane într-o cratiță, puneți o cârpă pe fundul căreia și sterilizați tratamentul timp de 5 minute.
Apoi, rostogoliți doar toate borcanele cu capacele. Dacă nu ați gătit încă fasole verde cu legume pentru iarnă, Va sfatuiesc sa nu ratati reteta noastra simpla.