Fasolea în roșii

Reteta "Fasolea în roșii pentru iarnă»Trebuie să fie prezent în fiecare casă. La urma urmei, conservele de fasole de casă sunt un preparat foarte gustos și sănătos. Prin urmare, este responsabilitatea fiecărei gazde să învețe cum să o învețe. Boabele de conserve pot fi numite produse universale, deoarece merg bine cu diverse feluri de mâncare, fac supe și borșul lejer, fac salate și le folosesc ca mâncare secundară pentru carne. Oricine îi place.

Reteta "Fasole in rosii" nu mai puțin popular decât salate pentru iarnă dintr-o roșie. Fasolea este de asemenea rulată în ulei vegetal sau umplutură de marinat. Dar în roșie capătă un gust special, completat de condimente picante..

Conserve de fasole în roșii este foarte simplu. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 1 kg fasole (de orice fel);
• 3 kg de rosii;
• 3 linguriță Sahara;
• 1? linguriță sare;
• 8 mazăre allspice;
• o jumătate de păstăi de ardei iute;
• 2 frunze de dafin.

Gătirea conserve de fasole în roșii:

1. Înainte de a începe rețeta, fasolea trebuie înmuiată timp de patru ore în apă..
2. Apoi fasolea se toarnă într-o cratiță lată. Patru litri de apă se toarnă acolo, 1? linguriță sare, zahăr și pus la fiert la foc mic, fără a uita să se agite.
3. După o jumătate de oră de fierbere, boabele sunt aruncate într-un frigider.
4. Pentru prepararea piureului de roșii, roșiile sunt scaldate cu apă clocotită, decojite și șterse pe o sită sau transformate printr-o mașină de tocat carne.
5. Boabele fierte se amestecă cu piureul de roșii într-o cratiță. Ardei iute tocat, mazăre dulce li se adaugă și se fierbe aproximativ 20 de minute..
6. La sfârșitul gătitului, puneți o foaie de dafin.
7. Fasolea din roșii se pune în borcane de sticlă mici sterilizate și se rulează.

Fasolea poate fi folosită pentru a face un fel de mâncare uimitor de gustos "Boabe de sparanghel pentru iarnă. Natural. Reteta cu fotografie".