Pâine delicioasă pentru carne - compoziție, rețetă și prepararea pâinii cu carne acasă.

Carnea de carne este, în esență, o tăietură mare, dar coaptă la cuptor. Cunoașterea compoziției, având o rețetă și cunoașterea tehnologiei de preparare, este foarte ușor să o faceți singur acasă. Această sarcină va fi pe umăr chiar și pentru cele mai neexperimentate gazdele. Hai să mergem împreună.

ingrediente: carne, grăsime de porc, sare, ouă

Începem să gătim pâine cu carne, făcând carne delicioasă tocată de casă. Faceți compoziția cărnii în carne tocată așa cum îi place familia ta.

Pentru 1 kg de carne rulată, luăm cel puțin 5 ouă.

Toate celelalte ingrediente sunt puse la dispoziția gazdei sau a celor pentru care se prepară masa. Acestea pot fi: ierburi, legume rădăcinoase, amestecuri de ardei. Puteți adăuga pâine înmuiată în lapte sau puteți găti un fel de mâncare pur de carne.

Se amestecă bine carnea tocată condimentată cu condimente și sare cu ouă. Cu cât veți amesteca mai bine, cu atât va fi mai omogenă masa de carne..

Apoi vasul de copt se unge bine cu grăsime de porc. Această formă poate fi un pișcot, o cratiță scăzută sau altceva..

Umpleți mucegaiul cu carnea tocată. Trebuie tamponat bine. Dacă tamponarea nu este acordată o atenție adecvată, atunci se formează goluri în produsul finit, ceea ce va agrava calitatea produsului final..

Coacem pâine delicioasă cu carne în cuptor sau cuptor.

La sfârșitul coptului, produsul este îndepărtat și măcinat cu albus de ou. Apoi revine la cuptor pentru alte câteva minute. Ca urmare a unor astfel de manipulări, se dovedește frumos și delicios..

După cum vedeți, fabricarea pâinii de carne este ușoară, iar compoziția sa este foarte simplă. Pregătirea unei rețete nu este dificilă. Folosim produsul finit - pentru sandvișuri de dimineață sau de prânz, salate de carne sau doar o gustare.

Vezi și videoclipul: Cum se prepară carne de masă.