Sparanghel coreean: rețetă de gustări

Recent, gazdele sunt foarte îndrăgite reteta de sparanghel coreean, treptat pe mese, o astfel de gustare se deplasează caviar de castraveți și o săritură de „albastre”. Cert este că puteți găti un astfel de fel de mâncare fără prea mult efort, deoarece un produs semifabricat poate fi achiziționat într-un supermarket..

Știm cu toții cât de gustos și sănătos este sparanghelul, acesta poate fi copt, marinat, fiert, fiert, o salată cu slănină și sparanghel se dovedește apetisantă. Dar în publicația noastră nu vom vorbi atât de multe despre această legumă, ci despre fuzhu - un produs de soia semifabricat, care se numește și sparanghel în viața de zi cu zi..
Sparanghel coreean: reteta
În primul rând, trebuie să înmuiați fuju-ul în apă rece timp de câteva ore, dacă oaspeții sunt deja în fața ușii, atunci puteți turna apă clocotită peste 30-40 de minute - acest lucru va grăbi procesul. Apoi, trebuie să stoarceți bățurile umflate și să le tăiați în bucăți de aproximativ 5 cm.
Ceapa se taie în jumătate de inele și se prăjește în ulei vegetal, se separă leguma, se trec 2-3 căței de usturoi printr-o presă de usturoi și se adaugă în uleiul încins. Turnați-l imediat în fuju.
Asigurați-vă că adăugați condimente la aperitivul rezultat - ardei roșu și coriandru măcinat. De asemenea, puteți asezona cu glutamat monosodic, care va îmbunătăți aroma. De asemenea, turnați o lingură mare de oțet în sparanghel-fuju (puteți folosi oțet obișnuit, dar este mai bine să luați orez) și 2 linguri de sos de soia. Amestecă totul bine și așteaptă să se răcească salata. Pentru cel mai bun gust, puneți-l la frigider pentru câteva ore..
Vei fi interesat cum să gătești Morcov coreean, reteta usoara este pe site-ul nostru web.