Cum să gătești știuca delicioasă într-o tigaie?

Poate că un al doilea curs fierbinte va domina fiecare masă, atât festivă cât și de zi cu zi. Știm deja, cum să gătești rața rapid și ușor, acum să aflăm, cum să gătești știucă delicioasă într-o tigaie.
Peștele trebuie să fie prezent în dieta fiecărei persoane, deoarece este neobișnuit de bogat în fosfor și alte substanțe utile. Puteți comanda mâncarea la comandă sau puteți deveni un expert în gătit dacă urmați sfaturile noastre pentru știuca. În plus, puteți fi interesat de comerțul cu ridicata de pește uscat - știucă uscată gutted este deosebit de bună.

asa de, cum să gătești știucă delicioasă într-o tigaie? Nu ar trebui să luați pește congelat, ci proaspăt - doar atunci va fi suculent până la urmă. Cojiți știuca, spălați și apoi tăiați-o în porții. Ar trebui să fie așezate într-un bol potrivit, apoi strecurați sucul de jumătate de lămâie acolo, adăugați 100 g de maioneză (la 1 kg de pește), sare și piper după gust, apoi amestecați bine. Puneți astfel de știucă murată la frigider pentru cel puțin două ore - acest lucru va ajuta peștele să nu fie uscat atunci când este prăjit..
Puneți o tigaie cu ulei vegetal la foc mic. Înmuiați bucățile de pește în făină (aveți nevoie de aproximativ jumătate de pahar) în timp ce tigaia se încălzește, apoi puneți-le acolo. Șprițul trebuie prăjit la foc mic cu un capac pe tigaie. Vă rugăm să rețineți că ar trebui să prăjiți pe ambele părți până când sunt aurii. Acum știți, cum să gătești pește rapid și gustos.