Rețeta de gătit cu o fotografie cu piure de dovlecel pentru iarnă, într-un aragaz lent

Descriere

Piureul de dovleac pentru iarnă, care poate fi făcut acasă, foarte ușor de preparat. Gustul său este surprinzător de bogat și memorabil..

Foarte des, astfel de piure de cartofi sunt pregătiți pentru bebeluși ca prim aliment complementar.. Este foarte ușor și hrănitor, chiar și un copil de vârstă preșcolară va fi fericit să gâfâie sandvișuri cu piure de dovlecel.

O astfel de pregătire pentru iarnă vă va putea diversifica dieta în orice moment, deoarece mai ales iarna doriți să vă răsfățați cu mâncare delicioasă. Problema este că nu mai există legume proaspete în grădină, iar în magazin prețul pentru ele nu este plăcut pentru ochi. Dar piureul de dovlecel gătit pentru iarnă va salva situația.

Este incredibil de ușor să gătești o astfel de gustare acasă.. Dacă ați folosit un aragaz lent și un cuțit cel puțin o dată, atunci fabricarea piure de dovlecel nu vă va fi dificil. Pentru a vă asigura de acest lucru, vă sugerăm să încercați să-l gătiți chiar acum, folosind recomandările din rețeta noastră cu fotografii pas cu pas ale procesului..

ingrediente

• Zucchini 3,5 kg
• Sos pasta de tomate, 250 ml
• Usturoi 1-2 buc.
• Ulei vegetal 1/2 lingură.
• Maioneza 250 ml
• Zahar granulat 1/2 lingură.
• Sare de masă 1 lingură L.
• Oțet 9%, 2 linguri de desert

paşi

1. În primul rând, dovlecelul trebuie clătit complet în apă curgătoare.. Cel mai bine este să alegeți legume tinere, deoarece au o piele subțire, iar carnea nu este amară. După ce ați spălat dovlecelul, acestea trebuie tăiate în felii mari, astfel încât să fie mai convenabil să le macinați într-o mașină de tocat carne.

   

2. 
   
   
   

   Puneți bucățele de dovlecel într-o mașină de tocat carne și faceți piureul de dovlecel. Apoi luați o cratiță multicooker și puneți piure proaspăt în ea.

   

3. Fierbeți piureul de dovlecel într-o aragaz lent timp de o oră, apoi adăugați acolo cantitatea necesară de sos de roșii.

   
   
   
   

   

4. În același timp, cojiți usturoiul și tocați-l cu un cuțit, adăugând în tigaie restul ingredientelor..

   

5. Adăugați maioneză în tigaie, acoperiți tigaia cu un capac și transformați multicooker-ul în modul de fierbere încă două ore..

   

6. După terminarea procesului de gătit, amestecați dovlecelul rezultat, apoi adăugați oțet acolo. După finalizarea gătitului, puteți transfera gustarea în borcane pre-sterilizate și închideți pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!