Castraveți sărați uscați: o rețetă minunată

Castraveți ușor sărați Este un aperitiv minunat care aparține mâncărurilor tradiționale rusești. Nu există o astfel de gazdă care, la începutul verii, nu și-ar răsfăța castraveții crocanti de casă, mai ales că sunt preparați extrem de ușor și rapid..
Desigur, castraveții sărați ușor pot fi folosiți și ca ingrediente pentru alte preparate, de exemplu, multe rețete sandwich folosesc felii de castraveți ușor sărate. Puteți adăuga, de asemenea, la un hodgepodge sau murături, o varietate de hodgepodge.

Vrem să vă prezentăm o rețetă minunată pentru gătit castraveți sărați uscați, sunt preparate neobișnuit de repede - în doar 2 ore, iar comoditatea acestei metode este că nu trebuie să folosiți nicio murătură.
Deci, pentru gătit castraveți ușor sărați într-o pungă trebuie să luați 0,5 kg de castraveți mici, să-i spălați bine, să tăiați blaturile și să le puneți într-o pungă obișnuită de plastic.
În același pachet trebuie adăugate o varietate de condimente și condimente - 2 căței mari de usturoi, tocat grosier, o umbrelă de mărar (poate fi înlocuită cu ierburi și semințe de mărar), precum și o lingură mare de sare..
Legați bine această geantă și lipiți-o într-o altă pungă, care ar trebui să fie, de asemenea, bine legată. Lăsați castraveții într-un loc călduț pentru sărare.
În 2 ore vă veți putea bucura de un gust atât de familiar și iubit de castraveți sărați ușor. Dacă după 2 ore nu aveți nevoie de castraveți, atunci puneți-le la frigider, punându-le într-un borcan - acest lucru va încetini procesul de decapare și castraveții nu vor deveni sărați.