Cartofi delicioși la cuptor, cu o coajă rustică la cuptor - o rețetă pentru gătit pe o foaie de copt, cu fotografii pas cu pas despre cum se prepară felii crocante de casă cu o crustă cu usturoi și paprika

Descriere

Cartofi rustici la cuptor - Acesta este un preparat foarte gustos, care este ușor de făcut acasă. Avantajul său este sănătatea sa mai mare în comparație cu cartofii prăjiți sau cartofii prăjiți. Pentru gătit, puteți utiliza rețeta de mai jos, care este încadrată pas cu pas și completată cu fotografii vizuale.

Sfat! Acest fel de mâncare va fi o farfurie ideală pentru mâncăruri cu carne sau pește. Poate fi folosit ca gustare pentru o companie mare, de exemplu, atunci când vizionați filmul preferat..

Pentru a vă face mai ușor să coaceți cartofi în stil delicios cu coji în cuptor acasă, mai jos am postat o rețetă ilustrativă cu fotografii pas cu pas. Folosind acesta, puteți face cartofi delicioși pe o foaie de copt într-un cuptor cu gaz sau electric acasă.

Conținutul de calorii din farfurie este de 144 kilocalorii la 100 de grame.. Acest lucru nu este prea mult pentru o legumă coaptă, amidonată. Este posibilă obținerea utilității prin coacere în cuptor..

Sfat! Puteți folosi orice cartof: atât mic, cât și mare, atât tânăr, cât și copt complet. În orice caz, condiția pentru obținerea cartofilor delicioși coapte cu o crustă crocantă este aceea că nu trebuie să curățați leguma din coajă, este suficient să o tăiați în felii. Datorită prezenței cojii, va fi posibilă realizarea unei cruste apetisante.

Noroc cu experimentele tale culinare acasă!

ingrediente

• Cartofi 5 buc.
• Ulei vegetal 50 ml
• Sare de masă după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust
• Paprika măcinată după gust
• Usturoi uscat după gust
• Condimente după gust

paşi

1. Să începem să gătim cu o rețetă foto pas cu pas acasă. Mai întâi trebuie să spălați cartofii bine. Folosiți un nou burete de spălat vase, sau mai degrabă partea abrazivă. Acest lucru va scăpa de zonele accidentate și de murdărie.. Prezența cojii pe cartofi este necesară pentru a menține forma corectă a feliilor și pentru a obține o crustă crocantă..

   
   
   
   

   

2. Cartofii spălați și uscați trebuie tăiați în felii. Dacă cartofii nu sunt foarte mari, tăiați în patru părți, mici - în jumătate, mari - în bucăți aproximativ egale. Încercați să nu faceți feliile prea mari.

   

3. Puneți toți cartofii într-un bol adânc. Adăugați acolo ulei vegetal, condimente (usturoi, ardei), sare și piper negru.

   
   
   
   

   

4. Amestecați bine cartofii cu condimentele pentru a-i distribui pe aceștia în mod uniform..

   

5. Luați o foaie de copt și aliniați-o cu pergament. În continuare, hârtia de copt trebuie să fie unsă cu ulei vegetal cu ajutorul unei perii de silicon.

   

6. Feliile de legume preparate trebuie așezate pe o foaie de copt, astfel încât să nu intre în contact între ele.. Aceasta va garanta o mai bună coacere..

   

7. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, apoi trimiteți o foaie de copt cu cartofi acolo. Trebuie setat pe mediu. Trebuie să gătiți timp de douăzeci de minute în regim normal, apoi încă douăzeci de minute în regim de convecție. În timpul gătitului, asigurați-vă că leguma nu arde, dar nu este necesar să o întoarceți sau să o străpungeți cu o furculiță.

   

8. Rămâne să servești cartofi rustici, făcuți după o simplă rețetă foto pas cu pas în cuptor, pe masă, adăugând sosuri sau ierburi. Felul de mâncare vă va surprinde plăcut prin gustul, bogăția și aroma sa. Bucura-te de masa ta!