Campioni de conserve

Campionii din conserve sunt ciuperci extraordinar de gustoase, cu apă care sunt murate foarte repede și ușor. Și absolut niciun efort nu este necesar pentru a le pregăti. Puteți găti un astfel de fel de mâncare tot anul, indiferent de anotimp, deoarece ciupercile sunt vândute în magazine tot timpul. La prepararea unor astfel de ciuperci, vă veți economisi în mod semnificativ costurile. Șampanii cu muraturi din magazin vă vor costa mult mai mult. Dar cel mai important este că ciupercile cumpărate din magazin conțin o mulțime de conservanți nocivi, iar cele gătite de fapt vor fi de înaltă calitate, inofensive și mult mai gustoase. Campionii din conserve se vor încadra perfect în meniul diferitelor sărbători și vor deveni, de asemenea, o gustare superbă. Acestea pot fi adăugate la diverse feluri de mâncare: supe, pizza, salate și alte preparate care includ ciuperci marinate.




ingrediente:
- 150 de grame de ciuperci champignon,
- putina sare,
- vârf de zahăr,
- 1 linguriță oțet,
- 1 linguriță ulei vegetal,
- 5 bucăți de boabe de piper,
- 1 bucată frunză de dafin
Trebuie să păstrați ciupercile întregi, așa că merită să cumpărați ciuperci mici, astfel încât să se încadreze ușor într-un borcan. De asemenea, aveți nevoie de ciuperci sănătoase, fără boli și pagube..
Împărțim ciupercile în orice recipient, le clătim sub apă curgătoare. Apoi le punem într-un bol adânc sau o cratiță, umplem cu apă și le punem pe aragaz.



Când apa fierbe, adăugați boabe de piper în ciuperci.



Apoi adăugați oțet, ulei vegetal, sare și zahăr.



Să punem o frunză de dafin.



Și vom fierbe ciupercile timp de 25 de minute



Răciți ciupercile gata pregătite, apoi puneți-le în borcane.



Topim cu marinata în care au fost gătite ciupercile.



Înșurubăm ciupercile cu un capac și le trimitem la loc rece pentru o zi.
Ciupercile din conserve sunt gata!