Campioane delicioase murate cu mere pentru o oră. Bloc real. Reteta pas cu pas cu fotografie

daca iubesti muraturi de muraturi, cu siguranță, trebuie să le gătiți în conformitate cu această rețetă. Ciupercile se dovedesc a fi deosebite, cu aroma de scorțișoară, măr, cu un gust special. Le fierbem rapid într-o tigaie, nu este necesar să adăugăm lichide, în timpul tratamentului termic ele însele eliberează umezeala.

Ciupercile sunt marinate, parcă în sucul propriu, cu condimente și un măr. Dacă îți place usturoiul, poți adăuga și tu. În general, puteți regla gustul champignons, cum ar fi cele fierbinți, adăugați piper amar, fructe citrice, șofran, ghimbir, țelină, tot ceea ce va da o aromă specială ciupercilor. Champignon-urile în sine nu sunt foarte aromate, așa că trebuie să adăugați condimente la ele. Dacă gătiți ciuperci în sucul propriu, le puteți gusta într-o oră.

Pentru a pregăti campionii timp de o oră cu un măr, avem nevoie de - 60 de minute, numărul de porții - 5.

ingrediente:

1. Champignons proaspete - 500 de grame
2. Apple - 1 2 bucăți
3. Scortisoara macinata - 1/3 lingurita
4. Sare - 1/2 linguriță
5. Zahar - 1/2 lingurita
6. Oțet - 2 linguri
7. Ardeiul negru măcinat - după gust
8. Ulei de floarea soarelui - 2 linguri.

Campioane delicioase murate cu Apple pentru o oră. Reteta pas cu pas cu fotografie

Pentru a prepara ciuperci aromate, trebuie să le cumpărați de bună calitate, acest lucru depinde direct de rezultatul final. Campionii trebuie să fie albi, fără pete încrețite. Din condimente avem nevoie de scorțișoară măcinată și piper negru.

Turnați ciupercile într-un vas mare, umpleți-le cu apă caldă sau caldă. Deci, ciupercile vor fi mai curate mai repede, nu va trebui să curățați fiecare ciupercă de la sol.

Nu trebuie să coajați merele, să le cumpărați nu foarte dulci, astfel încât să existe și amărăciune. Punem o tigaie adâncă pe aragaz, turnăm un pic de ulei de floarea soarelui. Se toarnă toate ciupercile. Presărați-le cu sare deodată, adăugați puțin zahăr, scorțișoară tânără, piper negru. Tăiați merele în felii mici și, de asemenea, turnați-le în tigaie.

Îl acoperim imediat cu un capac, facem un foc lent și așteptăm câteva minute când lasă sucul să iasă. Amestecă totul într-o tigaie și pune 10 minute.

După un timp, adăugați oțet, puteți mere sau struguri, amestecați din nou și turnați rapid într-un recipient sau borcan de sticlă, unde vor fi murate ciupercile.

Lasă-le să stea o jumătate de oră pe masă, borcanul nu trebuie să fie închis.

Apoi îl transpunem la frigider când ciupercile s-au răcit puțin. Literal într-o oră le puteți gusta, dacă ciupercile sunt marinate peste noapte, vor fi și mai gustoase.