Dulceata de cirese - o reteta cu fotografii pas cu pas cu prepararea fara seminte pentru iarna

Descriere

Dulceata de cirese foarte ușor de preparat, dar gustul este mult mai dulce și mai bogat decât aceeași vișine. Deși nu are absolut niciun rost să compari aceste delicatese, deoarece ambele au propriul farmec unic. Este necesar să gătiți o astfel de gem numai în perioada de coacere a vișinilor, care se încadrează în primele luni de vară. Uneori, cireșele prind chiar sfârșitul primăverii. Deși depinde deja mai mult de varietatea sa. În această perioadă, trebuie să te alimentezi cu putere, să aduni cât mai multe fructe de pădure și să închizi o mulțime de gemuri delicioase de vișine pentru iarnă.

Rețeta pas cu pas, cu o fotografie, prezentată puțin mai jos, vă va spune despre cel mai simplu și clasic mod de a găti această delicatesă. Aceasta metoda nu implică utilizarea condimentelor sau a altor ingrediente suplimentare: dulceata de cirese dulce si in forma sa pura este minunata. Desigur, există trucuri de gătit chiar și într-un mod atât de simplu, dar veți afla despre ele direct din chiar rețeta de pregătire a unui semifabricat pentru iarnă. Cu siguranță îți va plăcea dulceața sănătoasă, iar într-o zi rece de ianuarie îi va încânta cu siguranță pe copii cu dulceața sa..

Să începem să pregătim gemul de cireșe fără semințe pentru iarnă, în mod tradițional!

ingrediente

• Cireș 1 kg
• Zahar granulat 900 g
• 2 căni de apă
• Acid citric 2 g

paşi

1. 
   
   
   

   Colectăm cu atenție fructele de boabe coapte din copacii din grădină, le punem într-un colizor și le clătim sub apă curgătoare. Sortăm metodic toate cireșele, scăpăm de exemplarele răsfățate, precum și de tot felul de resturi de grădină, sub formă de crenguțe sau lame de iarbă. Scoateți semințele din fructe de pădure folosind un instrument special sau o furculiță obișnuită.

   

2. 
   
   
   

   Turnați toată apa într-un bol volumetric, trimiteți zahăr granulat acolo și pregătiți un sirop dulce saturat până când se îngroașă, aduceți lichidul la fierbere. Trimitem vișinele pregătite în siropul fiert, amestecăm și gătim la foc mediu timp de 60 de minute. Spuma va apărea pe suprafața tratamentului, trebuie îndepărtată constant. După timpul specificat, turnați siropul dulce cu vișine în borcane sterilizate și rulați-le. Rotiți conservele cu capul în jos, lăsați-le sub copertine până se răcesc complet, apoi puneți-le în cămară.

   

3. Dulceața dulce și dulce fără semințe de vișine pentru iarnă este gata.

   

   Bucura-te de masa ta!