Retete delicioase de dulceata de portocale

Mulți pot părea că gemul de portocale este un lux nejustificat, deoarece aceste fructe pot fi cumpărate în orice moment al anului și nu este deloc necesar să le gătiți. Dar doar cei care nu au încercat niciodată această delicatesă cred acest lucru. Se prepară foarte ușor, are o aromă plăcută de citrice și un gust bogat..

Produse obligatorii:

• 0,8 kg de portocale;
• 0,8 kg zahăr;
• 25 ml suc de lămâie.

Progresul gătitului:

1. Portocalele se spală și se toarnă cu apă, se fierb timp de 15 minute.
2. Apoi se scurge apa, fructele portocalii se taie în felii.
3. După aceea, sunt așezate într-o cratiță și acoperite cu zahăr, așteaptă puțin să iasă în evidență sucul..
4. Masa se fierbe 1,5 ore și se toarnă sucul de lămâie.
5. Tratamentele calde sunt puse în borcane și sigilate.

Dulceata groasa de portocal portocaliu (video)

Desert delicios cu zmeură

Chiar și fără un pic de viclean, putem spune că cea mai delicioasă delicatesă este obținută din zmeură și portocale. Acest preparat dulce are o mulțime de proprietăți utile, vă poate ajuta să faceți față răcelilor și pur și simplu să vă înveseliți.

Produse obligatorii:

• 1,6 kg de zahăr;
• 1,6 kg de zmeură;
• Portocale de 1,2 kg.

Progresul gătitului:

1. Boabele sunt sortate și spălate.
2. Portocalele sunt decojite, decojite și puse.
3. Pulpa de citrice și zmeura se pune într-o cratiță, acoperită cu zahăr și fiartă timp de exact 5 minute, în timp ce se îndepărtează spuma.
4. Apoi, insistă 30 de minute și fierbe din nou.
5. Se răcește și se fierbe din nou, se toarnă în borcane.
6. Plutați imediat și rearanjați-vă într-un loc răcoros.

Important! Toate semințele trebuie selectate din portocale. Dacă nu se face acest lucru, atunci gemul va avea gust amar..

Dulceți din portocale și lămâie printr-o mașină de tocat carne

Efectuarea unui tratament dulce și acru cu lămâie cu portocale este de fapt foarte simplă. Principala caracteristică a rețetei este măcinarea tuturor fructelor într-o mașină de tocat carne. Dulceața pregătită va fi un motiv minunat pentru a bea ceai cu familia sau prietenii, pentru că nimeni nu poate refuza această plăcere.

Produse obligatorii:

• 1,2 kg de portocale;
• 0,6 kg lămâi;
• 1 g rădăcină de ghimbir;
• 1,2 kg zahăr.

Progresul gătitului:

1. Toate fructele sunt spălate și turnate cu apă clocotită, decojite.
2. După aceea, acestea sunt tăiate în felii și toate semințele sunt selectate..
3. Rădăcina de ghimbir și citricele sunt tocate într-o mașină de tocat carne.
4. Masa rezultată se acoperă cu zahăr și se fierbe exact 10 minute.
5. Dulceața fierbinte este turnată în borcane, sigilată imediat.

Reteta de turta de ghimbir

Mulți oameni s-au îndrăgostit deja de ceaiul cu rădăcină de ghimbir, dar puțini știu cât de gustoasă este dulceața cu această componentă. Are o aromă picantă și are o aromă delicioasă. Portocalele, pe de altă parte, vă permit să obțineți armonia gustului, face ca această delicatesă să fie perfectă..

Produse obligatorii:

• 0,4 kg zahăr;
• 180 ml apă;
• 0,6 kg de portocale;
• 180 g lămâi;
• 180 g mere;
• 100 g rădăcini de ghimbir.

Progresul gătitului:

1. În primul rând, se prepară siropul. Pentru a face acest lucru, turnați apă în tigaie și turnați zahărul, fierbeți până se dizolvă toate cristalele de zahăr.
2. Portocalele se spală și se curăță ușor.
3. Zestrea se taie în fâșii, cât mai subțiri.
4. Împărțesc fructele exotice în felii, îndepărtez toate peliculele albe subțiri.
5. Fructele preparate și sursa se toarnă în sirop.
6. Lamaia este de asemenea decojită, tăiată în felii subțiri și de asemenea răspândită în sirop.
7. Merele se toacă în cubulețe și se toarnă într-un lichid clocotit, fiert timp de 5 minute.
8. Ghimbirul se taie cubulețe și se adaugă până la gem. După aceea, delicatesa este distribuită între borcane și închisă ermetic..

Dulceata de portocala cu coaja

O dulceață incredibil de bogată, ușor vâscoasă, groasă poate fi făcută din coaja de portocale și fructele portocalii parfumate. O delicatesă uimitoare pe care o puteți mânca cu plăcere pur și simplu răspândind-o pe pâine. Bucățile mici fierte de fructe exotice sunt atât de gustoase încât, involuntar, luați o lingură și începeți să mâncați gem cu o lingură.

Produse obligatorii:

• 1,2 kg de zahăr;
• 0,9 kg de portocale;
• 220 ml apă.

Progresul gătitului:

1. În primul rând, decojiți fructele de portocale cu o cojită.
2. Doar atunci aceste fructe sunt deja decojite, împărțite în felii separate, se elimină venele și semințele.
3. Fiecare felie este tăiată în mai multe părți.
4. Se adaugă zahăr într-o oală cu apă și siropul este fiert timp de cel puțin 5 minute. Toate cristalele de zahăr trebuie să se dizolve.
5. Doar fructele preparate sunt adăugate în siropul gata pregătit și fiert.
6. Când apar primele bule, masa aromatică este deoparte și se insistă timp de 2 ore.
7. După aceste 2 ore, puneți din nou tigaia pe aragaz, fierbeți și puneți deoparte.
8. Se insistă din nou pentru 2 ore și se fierbe, se fierbe până se îngroașă gemul.
9. Coaja se toacă fin și se adaugă la restul produselor cu câteva minute înainte de scoaterea din aragaz.
10. Fără a lăsa deliciul să se răcească, este turnat în conserve și sigilat rapid.

Sfat: pentru a facilita separarea pulpei de fructe de folii, acestea trebuie tăiate în jumătăți în avans și introduse la frigider pentru o zi. Când filmele sunt uscate, acestea pot fi îndepărtate în câteva minute..

Opțiune cu adaos de mere

Datorită merelor, delicatețea se dovedește a fi mai groasă, iar gustul său devine și mai luminos, mai neobișnuit și mai saturat. Este lipsit de aciditate excesivă și dulceață zaharoasă. Toate notele de aromă sunt combinate armonios. Dulceata luminoasa, insorita umple toata camera cu caldura si prospetime de vara.

Produse obligatorii:

• 1,2 kg de mere;
• 0,6 kg de portocale;
• 1,2 kg de zahăr;
• 180 ml apă;
• 5 g scortisoara.

Progresul gătitului:

1. Citricele se taie în doar 4 părți și se toarnă imediat cu apă clocotită, fiartă timp de cel puțin 10 minute. În acest timp, coaja ar trebui să devină moale..
2. După aceea, li se adaugă zahăr și continuă să se gătească, astfel încât lichidul să se îngroașe.
3. Cojiți merele, recoltați semințele, tăiați-le în felii.
4. Într-o cratiță separată, albiți mărul tocat timp de 5 minute.
5. După o astfel de prelucrare, aceste fructe se pun într-o cratiță cu restul produselor, se continuă să se gătească încă 20 de minute.
6. În faza finală, adăugați scorțișoară.
7. Fierbinte, această delicatesă este distribuită printre cutii și închisă ermetic.

Blocaj rapid portocaliu (video)

Dulceața aromatică de citrice este o delicatesă uimitoare, incredibil de gustoasă. Adulții vor fi bucuroși să o mănânce împreună cu copiii. Un alt avantaj al acestei gustări speciale dulci este că nu este nevoie să o recoltați în cantități imense. Puteți cumpăra întotdeauna o porție proaspătă de fructe și să începeți recoltarea.