Dulceata de morcovi și lămâie - o rețetă originală pentru un gem neobișnuit obținut din produse neobișnuite

O rețetă ușoară și originală pentru descurajarea gemului cel mai neobișnuit de la mulți iubiți morcovi are o mulțime de avantaje. Deci, puteți pregăti o delicatesă în orice moment al anului și nu trebuie să fiți pregătiți pentru iarnă. Dulceata de morcov își păstrează culoarea portocalie optimistă atunci când este gătită.

ingrediente: lămâie, morcov, zahăr

Cum se prepară gemul de morcovi și lămâie.

Cojiți 1 kg de legume cu rădăcină de morcov galben sau roșu.

Fierbeți-le în apă până la moale.

Tăiați „fructele de pădure” - cercuri, stele, romburi.

Se fierbe siropul: 1 kg de zahăr în 300 ml apă.

Înmuiați figurinele de morcov în el și gătiți din nou până când sunt transparente.

Adăugați sucul unei lămâi cu câteva minute înainte de a găti. Dacă vă place să faceți gem de morcovi, data viitoare puteți înlocui sucul de lămâie cu sucul de portocale sau orice alt suc acru.

Depozitați dulceața de morcov finită în frigider. Și amintiți-vă că dulceața neobișnuită de morcov și lămâie nu este numai gustoasă și frumoasă, ci și sănătoasă. La urma urmei, morcovii fierti sunt un excelent antioxidant! O vază cu felii de portocale însorite în sirop va decora consumul de ceai, va consolida sănătatea și va înveseli!