Dovlecel marinat cu mere și morcovi pentru iarnă - o rețetă originală pentru preparare și marinată.

Dovlecelul marinat cu mere și morcovi pregătiți pentru iarnă conform acestei rețete originale, cu siguranță, va interesa mai întâi gazda cu aspectul ei frumos și rețeta neobișnuită de marinat, iar apoi acasă și oaspeții le vor plăcea cu gustul său uimitor de plăcut.

ingrediente: dovlecel, frunze de lactinidia, frunze de lămâie, Miere, morcov, sare, mere, suc de mere

Începem conservele de dovlecel cu faptul că trebuie să luați cel mai tânăr dovlecel fără semințe, mere dulci și acre și morcovi viu colorați. Trebuie să le luați în părți egale sau în funcție de propriile preferințe.

Tăiați merele în felii îngrijite, dovlecei - în cercuri sau semicercuri (puteți chiar să le tăiați cu asteriscuri), morcovi - în cercuri oblice.

Legați, fructe și rădăcini în straturi sau în ordine aleatorie în borcane curate de trei litri.

Acest preparat neobișnuit de casă va necesita, de asemenea, condimente neobișnuite: lactinidia și frunze de lămâie. Puteți pune mai multe dintre ele în fiecare borcan..

În plus, toată această piesă de lucru neobișnuită și strălucitoare, turnați aceeași marinadă neobișnuită, care fierbe în mod natural.

Marinada trebuie preparată din suc de mere (2 pahare fațetate), apă arteziană (500 ml), miere ușoară lichidă (50 ml), sare (1,5 linguri. L.).

Turnați marinada sub partea de sus a borcanului, sigilați-le rapid și acoperiți-le cu o pătură caldă pentru un fel de sterilizare simultană și răcire completă treptată a unei delicioase gustări murate.

Zucchini marinat după această rețetă originală pentru iarnă merge la masă doar cu un bang! Sunt deosebit de buni sub un picior de porc coapte sau o gâscă grasă de Crăciun. Stăpânește pregătirea și acest gol original de dovlecel va fi cea mai bună gustare la masa ta.