Dulceata de jeleu din mere si nuci cu lamaie sau cum se face gem in bulgara - neobisnuit si cel mai delicios.

Dulceața de mere cu lămâie și nuci este o combinație puțin neobișnuită, vedeți. Dar, dacă decideți să o faceți o dată, atunci toți cei dragi îi vor plăcea cu siguranță și de atunci această delicatesă vă va fi pregătită din nou și din nou. În plus, această rețetă face ușoară, plăcută și gustoasă pentru a face gem acasă..

ingrediente: Nuc, lămâie, acid de lamaie, zahăr, mere

Cum se prepară gemuri neobișnuite pentru iarnă.

Începem preparatul luând 2 lămâi, 1 kg de mere, câteva nuci, 750 g de zahăr și acid citric - doar 1 linguriță.

Am tăiat:

- felii de lamaie, așa cum este, cu semințe și piele;

- mere - depinde de mărime. Mediu, de exemplu, părți cu 8.

Tot ce este tăiat trebuie pus într-o cratiță și adăugare de apă. Trebuie să ascundă fructele. Gatiti, amestecati, asteptati pana se inmoaie totul.

Ștergeți amestecul rezultat fierbinte prin tifon gros sau o sită și adăugați zahărul pregătit în avans.

O fierbem astfel încât să se transforme în jeleu când se răcește. Verificăm ca întotdeauna: dacă aruncăm, să zicem, pe o farfurie, atunci picătura nu se răspândește.

Dulceața noastră neobișnuită, gustoasă și frumoasă de jeleu este aproape gata. Adăugați lămâie și nuci. Fierbeți, rămâne să așteptați trei minute, nu mai mult. Dulceața este completă. Rămâne să-l împachetați în borcane, să-l sigilați cu capace, pergament sau celofan.

Dulceața de mere cu jeleu este perfect depozitată doar în apartament, dar dacă aveți ocazia, atunci păstrați-o la rece. Acum, știind să preparați un gem neobișnuit bulgar cu nuci și mere, puteți mulțumi cu ușurință persoanele dragi cu dulciuri și să-i surprindeți pe oaspeții dvs..