Dulceata de piersici cu portocale

Ceea ce ar putea fi mai frumos decât portocalele și piersicile. Și împreună se combină într-un mod incredibil. O puteți simți singură când faceți gem cu piersici cu portocale, rețeta din fotografia căreia am decis să o ofer de această dată. Dulceața iese foarte gustoasă, iar aroma sa în timpul gătitului atrage nu numai albinele din stradă, ci toate gospodăriile care acum și apoi merg în bucătărie și sunt interesate de ceea ce gătesc atât de incredibil. Sper ca familia ta va aprecia munca ta dacă le vei trata cu un astfel de gem.



Produse obligatorii:
- piersici - 500 de grame-
- portocale - 300 grame-
- zahăr granulat - 400 de grame.



Piersicile mele, le șterg cu șervețele și se separă de semințe și se taie în felii mari, astfel încât să fie mai convenabil să parcurgi o mașină de tocat carne.



Așadar, trec piersicile pregătite printr-o mașină de tocat carne sau orice procesor mecanic de alimente. Tehnica în acest caz vă va ajuta. Piure de piure se va dovedi gros.



Pentru a le dilua consistența groasă, adaug portocalele suculente. Periați-mi portocalele, deoarece sunt poroase și se recomandă să le spălați bine înainte de utilizare. Apoi am tăiat în felii, astfel încât aceste felii să se încadreze în gaura dintr-o mașină de tocat carne.



Răsuciți toate feliile de portocale direct la piersici. Masa va deveni mai subțire din cauza sucului de portocale. Dar acest lucru nu va afecta calitatea gemului de piersici..



Toarna zaharul in masa rasucita si il las 5-6 ore sa dizolve zaharul.



Apoi l-am pus pe aragaz și am lăsat la foc mic o oră. Surplusul de lichid se va evapora, iar gemul bogat bogat va rămâne. Aceasta este ceea ce avem nevoie.



Am întins cu atenție gemul de piersică fierbinte și portocaliu în borcane și închid imediat capacele, pentru a nu ieși căldura.



Acoperesc și borcanele cu o pătură caldă și le las să se răcească încet până dimineața. Dimineața am pus gemul de piersic gata pregătit cu portocale într-un loc permanent pentru depozitare până iarna.



O cămară, subsol sau beci.
Pofta buna!
Și se dovedește luminos, aromat și gustos gem de pepene galben cu mere.