Dulceata de chokeberry - reteta de casa pentru a face delicioasa dulceata de chokeberry.

Fructele de mure coapte conțin o mulțime de substanțe și oligoelemente utile pentru noi. Trebuie remarcat faptul că sunt rareori întâlnite în alte fructe și fructe de pădure. Prin urmare, dulceața de chokeberry de casă poate fi numită pe bună dreptate „medicinale” sau vindecătoare.

ingrediente: zahăr, chokeberry

Tot ce ai nevoie pentru a face un gem delicios este:

- chokeberry - 2 kg;

- zahăr - 3 kg.

Cum se face gemul de chokeberry.

Pentru a pregăti această piesă gustoasă și sănătoasă, fructele trebuie separate de frunze - cozi și clătite bine cu apă curgătoare.

În continuare, trebuie să albiți boabele de rowan în apă fiartă timp de 10 minute.

Acum, a sosit momentul să facem siropul de zahăr pentru dulceață. 3 kg de zahăr vor avea nevoie de 3 litri de apă.

Când fierbe, umpleți-l cu fructele, astfel încât să acopere complet fructele de pădure și lăsați-l să se rumenească 2-4 ore.

În continuare, trebuie să fierbeți din nou și să fiarba 10 minute

Opriți și lăsați piesa de prelucrat să se infuzeze peste noapte.

Fierbeți din nou dimineața.

Acum, dulceata de chokeberry sanatoasa, chiar mai fierbinte, turnati-o in conserve gata facute si rostogoliti-o.

Depozităm - ca toate preparatele dulci, într-un loc întunecos și rece.

Datorită albirii și încălzirii și răcirii repetate, pielea tare a boabelor va deveni mai moale, iar gemul va deveni mai fraged și mai gustos. Cum v-a plăcut această opțiune pentru recoltarea din chokeberry - asigurați-vă că scrieți în comentariile de mai jos.