Dulceata de cirese de cinci minute

Dulceata de cirese "Cinci minute" cu oase oricine poate găti pentru iarnă. O astfel de dulceață este pur și simplu de neînlocuit în timpul iernii, deoarece cireșa în sine este o boabă foarte bogată, are un gust strălucitor. În funcție de soi, cireșele pot fi dulci sau acre, dar în orice fel ar trebui să fie pe rafturile pubele. Semifabricatele nu sunt păstrate pentru mai mult de un sezon, așa că ia în considerare acest aspect. Cireșele în sine pot fi perfect utilizate în timpul iernii pentru găluște sau plăcinte din aramă sau le puteți mânca direct cu o lingură dintr-un borcan. Siropul gros și dulce poate fi diluat cu apă filtrată pentru o băutură sau un biscut înmuiat. Atenție la acest aspect Reteta de gem de dovleac cu portocala si lamaie.



ingrediente:

- cireș - 300 gr.-
- zahăr - 300 gr.-
- apă - 100 ml.



Puneți toate cireșele colectate într-un recipient adânc, în care va fi convenabil să turnați boaba cu apă. De asemenea, dacă aveți o sită, așezați boabele acolo și clătiți direct sub apă rece. Lăsați sita peste chiuvetă pentru a scurge apa.



Timp de "cinci minute", fierbeți siropul - într-o cratiță sau o lingură, amestecați o cantitate mică de apă și tot zahărul granulat. Puneți cratița pe aragaz și aduceți siropul la fiert. Fierbeți siropul aproximativ câteva minute, amestecând constant cu o spatulă de lemn în proces. Când siropul este gata, iar acest lucru poate fi înțeles prin grosime - înmuiați bine lingura în sirop, glisați degetul peste lingură, dacă a mai rămas o cale, siropul este gata.



Transferați fructele de pădure în siropul fierbinte și așezați-le pe aragaz. Fierbeți cireșele nu mai mult de cinci minute. Incendiul trebuie să fie moderat. Pălăria roz care se formează la suprafață trebuie îndepărtată cu ajutorul unei linguri fante..



Spălați și sterilizați conservele în avans. Prindeți ușor cireșele dintr-o cratiță cu fructe de pădure fiartă și puneți-le imediat în borcane.



Fierbeți siropul la foc mare timp de câteva minute. Turnați siropul clocotit în borcane și rulați imediat. Răciți dulceața sub „strat de blană” timp de 24 de ore. Băncile în acest moment ar trebui să fie cu susul în jos. Depozitați într-o pivniță sau dulap. De asemenea, se pregătește foarte repede gem de vișine într-un aragaz lent.



Bucura-te de masa ta!