Mere înmuiate și dovlecei în conserve sau un butoi - o rețetă și pregătire de mere înmuiate cu dovlecei pentru iarnă.

Pentru mulți, merele murate sunt cele mai delicioase delicatese. Gătirea lor pentru iarnă nu necesită mult timp și efort. Dacă încă nu știți să înmuiați mere pentru iarnă și chiar împreună cu dovleceii, atunci această rețetă este pentru dvs..

ingrediente: frunze de cires, frunze de lămâie, frunze de coacăz negru, suc de fructe, făină de secară, zahăr, sare, mere

Și uite așa, udăm, sau mai bine zis, cum să gătim mere înmuiate cu dovlecei.

În primul rând, avem nevoie, de preferință, de dimensiuni mici, principalele figuri din rețeta noastră - dovlecei și mere.

Trebuie spălate în prealabil..

Apoi le punem împreună într-un vas de sticlă, puteți folosi un butoi, adăugați frunze de vișine, lămâie și coacăz negru pentru gust. Turnați toate acestea cu saramură până la margine și puneți o presă deasupra.

Merele cu dovlecei trebuie să fie sub presiune.

Le lăsăm într-un loc răcoros în timpul fermentației..

Pentru saramură, observăm următoarea proporție: pentru 1 litru de apă - 15 g sare, 30 g zahăr și 10 g făină de secară. Puteți folosi miere în loc de zahăr - va fi și mai bine.!

Aceasta este toată rețeta de a face mere înmuiate cu dovlecei pentru iarnă. Dacă stăpânești cum să te udezi corect, atunci ești sigur că animalele de companie nu vor putea rupe butoiul de urechi.