Ardei grasi murati cu mere: o reteta pentru prepararea feliilor de piper - nu numai pentru mancare, ci si pentru frumusete.

Ardeii dulci marinați cu mere este un gol care nu este foarte des întâlnit pe mesele noastre. Multe gospodine nu riscă să amestece fructe și legume într-o singură bucată. Dar, după ce vei face o conservare atât de neobișnuită, va deveni un fel de mâncare de iarnă semnat..

ingrediente: ardei gras, zahăr, oţet, mere

Cum să gătești ardei murati cu pană de mere pentru iarnă.

Va fi foarte grozav dacă puteți face un semifabricat din ardei de diferite culori, cu adaos de mere Antonov. Prin urmare, încercați să luați 3 kg de ardei roșu, verde și galben.

Tăiați fructele în sferturi, amintindu-vă să eliminați semințele.

Pregătiți Antonovka în același mod.

În continuare, trebuie să gătiți o marinată simplă: apă (4 l), oțet (300 ml), zahăr (800 ml).

Începem să albim merele în ea, și apoi ardeiul. Înmuiați merele în marinadă - 5-7 minute, iar ardeiul - 3-4 minute.

Produsele preparate în acest fel trebuie plasate în borcane de litru în straturi uniforme, astfel încât piesa să arate plăcută din punct de vedere estetic.

Aduceți marinata la fiert din nou și turnați mere și piper.

Din 6 kg de legume și fructe, se va dovedi să se înfășoare conserve de șase litri de semifabricate din piper și mere.

Paprika delicioasă, murată cu pană, merge bine cu șuncă de porc fierbinte. Și puteți pune pe raft un borcan frumos cu un astfel de gol ca un decor de bucătărie.