Viburn cu mere pentru iarnă - o rețetă cu fotografii pas cu pas cu prepararea gemului

Descriere

Viburn cu mere - o delicatesă delicioasă și neobișnuită pe care puțini au încercat-o probabil. Combinația ambelor ingrediente a fost aleasă incredibil de bine, deoarece rezultatul este un amestec dulce foarte aromat, cu o plăcere de acru, care poate fi variată după cum doriți..

Un astfel de preparat pentru iarnă poate fi folosit atât ca desert independent, cât și în alte feluri de mâncare. Cel mai adesea, viburnum cu mere este adăugat la produsele coapte, dar de multe ori semifabricatul este folosit și pentru prepararea sosurilor, a salatelor și a mâncărurilor. Carnea se coace cu ea și se prepară sandvișuri, dar, în general, îl puteți folosi exact așa cum vă spune imaginația. Nu este niciodată prea târziu să experimentezi, pentru că poți inventa un nou fel de mâncare delicios pe care nimeni nu l-a gătit până acum..

Merele târzii, care se coacă la mijlocul lunii septembrie, sunt cele mai potrivite pentru pregătirea unui astfel de semifabricat. Au o aromă magică și sunt, de asemenea, foarte dulci. Acest lucru este necesar pentru a obține un gust și un miros plăcut pentru piesa noastră de lucru..

O altă aplicație interesantă a viburnului cu mere este prepararea unei tincturi. De asemenea, aceste ingrediente fac dulcețuri și conserve delicioase, precum și compot și suc..

Cantitatea de zahăr și, într-adevăr, toate celelalte ingrediente, puteți varia după cum doriți.. Din această cantitate de ingrediente, puteți face un singur borcan de mâncăruri, așa că dacă doriți să pregătiți mai mult, creșteți proporțional cantitatea de mâncare.

Va fi foarte ușor să pregătiți această delicioasă delicioasă acasă folosind rețeta noastră pas cu pas cu sfaturi foto, pe care le veți găsi mai jos.. Pregătiți în avans toate ingredientele și instrumentele de care veți avea nevoie în procesul de preparare a viburnului cu mere pentru iarnă, apoi puteți începe procesul chiar acum. 

ingrediente

• Viburnum 200 g
• Mere 500 g
• Zahar granulat 400 g

paşi

1. Pregătiți toate ingredientele necesare: clătiți merele și curățați tulpina și frunzele, măsurați în prealabil cantitatea necesară de zahăr și pregătiți, de asemenea, cantitatea necesară de viburn, punând-o pe o farfurie în fața dvs..

   
   
   
   

   

2. Armează-te cu o răzătoare fină, apoi folosește-l pentru a toca merele. În același timp, încercați să vă asigurați că nu obțineți bucăți mari de coajă nelegată.. Pune mărul uns într-un recipient separat.

   

3. Acum ne întoarcem spre Kalina. De asemenea, trebuie spălat, după care va fi necesar să-l separați cu atenție de tulpini și să transferați fructele curate în același recipient în care se află mărul gratar..

   
   
   
   

   

4. Toate în același bol acum trebuie să adăugați cantitatea necesară de zahăr. Nu adăugați prea mult îndulcitor dintr-o dată, este mai bine să gustați vasul aproape terminat mai târziu și să adăugați mai multe dacă este necesar, în caz contrar, dacă surprizeți delicatetea, nu există nicio modalitate de a o repara.

   

5. Se amestecă bine toate ingredientele într-un bol cu ​​o lingură de lemn sau o spatulă. În același timp, încercați să faceți totul cu atenție pentru a nu deteriora viburnul, deoarece fructele sale din piesă trebuie să rămână intacte.

   

6. Lăsați vasul cu ingredientele să se infuzeze timp de o jumătate de oră, timp în care merele vor da suc. În continuare, recipientul cu piesa de prelucrat trebuie pus pe foc și gătit până când masa se întunecă și scade în dimensiune.

   

7. Acum puteți transfera viburnul finit cu mere într-un borcan pregătit anterior și sterilizat, rulați cu un capac steril și îl puteți trimite în pivniță sau cămară pentru depozitare pentru iarnă.

   

   Bucura-te de masa ta!