Puree din mere `sissy` pentru iarnă

Când există copii în casă, atunci vor să vă gândiți cum să-i hrăniți, astfel încât să fie gustoși și sănătoși. Pentru astfel de cazuri, am o rețetă bine dovedită, din care ochii copiilor încep să strălucească, iar pe față îmi apare un zâmbet. Mai ales dacă copiii sunt mici, ca ai mei, atunci veți avea mereu nevoie de un astfel de măr Jurassic "surioară" pentru iarnă, o rețetă cu lapte condensat. Vezi și asta reteta cu o fotografie de piure de ciocolata pentru iarna.



Produse obligatorii:

- 500 de grame de mere-
- 200 de grame de zahăr granulat-
- 150 de grame de apă-
- 150 de grame de lapte condensat.



Cojesc merele fără greș, apoi le tai în felii, astfel încât să poată fi gătite mai repede. Soiul de mere nu este atât de important aici. Eu chiar folosesc mai multe soiuri simultan. Gustul piureului nu se va deteriora puțin din aceasta. Sunt mere și mere din Africa.



Turnam feliile de mere cu apa.



Le-am dat pe foc și am gătit până la moale. În medie, durează 20-30 de minute.



Apoi întrerup merele în piure de cartofi cu un blender. Dacă nu există un blender, atunci macinați pur și simplu merele printr-o sită sau derulați-le printr-o mașină de tocat carne. Deși cred că gospodinele moderne au toate echipamentele din bucătărie care grăbesc toate procesele și ușurează munca.



Am turnat zahăr granulat în piureul rezultat, astfel încât să aibă un gust dulce și plăcut, din moment ce mereul pur poate fi acru.



Am pus-o la loc pe foc să fiarbă 5 minute până când zahărul este complet dizolvat, apoi am turnat în lapte condensat real. Atenție la compoziție, astfel încât laptele să fie natural. Acest lucru este foarte important pentru piureul de cartofi, deoarece copiii îl vor mânca. Și pentru adulți este important să mâncați doar alimente sănătoase, ce pot să spun.



A fierbe piure de mere pentru iarnă, rețetă cu lapte condensat 5 minute la balon, apoi se toarnă în borcane. Copiii mei adaugă adesea lapte condensat în piure de cartofi. Se transformă turnându-se în linguri cu o astfel de delicatesă, apoi lingă lingura și mănâncă restul de lapte condensat, deoarece de obicei sunt mai mult de 300 de grame într-o cutie de fier și se adaugă mai puțin la rețetă, astfel încât vor fi rămase în orice caz..



Îl sigilez cu capace pentru a-l menține cât mai cald. Îl acopăr și cu un "strat de blană", deoarece răcirea lentă va înlocui sterilizarea, iar piureul va fi păstrat mult timp.



Racit sos de mere "surioară" cu lapte condensat pentru iarnă, rețetă foarte simplu, depozitați într-un loc răcoros. Deși bănuiesc că nu va rămâne acolo mult timp, deoarece toată lumea va dori să îl mănânce.



Când vreau ceva gustos, dulce și sănătos, întotdeauna deschid un borcan cu un astfel de piure de mere "surioară" pentru iarnă, rețete cu lapte condensat și bucurați-vă de gustul său.

Pofta buna!