Mereu acasă. Retete de iarna

Mereu acasă va deveni unul dintre cele mai bune tratamente pentru gospodărie în timpul iernii. Adăugați-l la ceai, răspândiți pe pâine, folosiți-l ca umplutură, dați-le copiilor mici la micul dejun și la prânz.

Reteta cu mere
Clătiți bine fructele suculente și coapte sub un curent de apă caldă. Liber de la mijloc, tăiați complet zonele deteriorate. Tăiați fructele în bucăți mici și puneți-le într-o cratiță. Pentru a preveni arderea piureului de cartofi, dați preferință bucatelor emailate pentru gătit. Gătiti doar 2 kg de fructe simultan. În alte cazuri, vei pierde mult timp și vei priva fructele de majoritatea nutrienților. Turnați merele preparate cu apă curată. Pentru 1 kg de alimente - 1 litru de apă. Transferați recipientul în aragaz.
Se fierbe timp de o jumătate de oră, până când feliile de mere sunt complet fragede. În cazul în care bucățile nu sunt complet fierte, mașinați-le până la neted cu un blender. Durata acestui proces este determinată de tipul de fructe. Soiurile de vară sunt mult mai ușor de lucrat, însă soiurile de iarnă sunt ceva mai dificil de prelucrat. Pentru a măcina, aveți nevoie de o mașină de tocat carne, o freză sau o sită.
Acoperiți masa de mere rezultată cu zahăr. Cantitatea de zahăr granulat este determinată de preferințele dvs. gustative. Cantitatea medie este de 500 g de zahăr pentru fiecare kilogram de mere. Fierbeți merele la foc mic timp de o oră. Se amestecă din când în când amestecul de mere în timpul procesului. După obținerea densității necesare, scoateți recipientul de la căldură. Când aveți îndoieli cu privire la disponibilitatea unei farfurii, picurați o cantitate mică pe o farfurie. Dacă și-a păstrat forma, atunci produsul este gata..

Face și gem de mere-dovleac.
Piure de mere.
Produse obligatorii:
- apa -? ochelari
- zahăr - 1,5 linguriță.
- mere - 1 kg
Mod de preparare:
Luați mere bune fără daune, clătiți-le, curățați-le, îndepărtați miezul, tăiați în cuburi mari. Într-o cratiță emailată, combinați cele două componente principale, amestecați bine, adăugați bucățile de mere. Se aduce la foc mic la foc mic, se agită 20 de minute. Zdrobiți fructele moi, transferați piesa de lucru într-un borcan curat și sterilizat. Puneți recipientele într-o cratiță, depozitați într-un loc răcoros, întunecat și ventilat.
Îți va plăcea și făcând suc acasă.

De asemenea, puteți face piure de cartofi fără zahăr. Puteți lua atât soiuri dulci, cât și acre. Primele sunt mai bune pentru utilizarea preparatelor pentru copii, iar cele de-al doilea - pentru iubitorii de „acuratete”. Pentru semifabricate, nu ar trebui să luați borcane cu o capacitate mai mare? litri, pentru că este mai bine să mâncați piure de cartofi de câteva ori, apoi să deschideți unul nou. Iubitorii de condimente pot adăuga vanilie sau scorțișoară la preparat. Ei nu vor decât să-și îmbunătățească gustul..
Aflați și cum se face mămăligă de casă. Ea va înlocui bomboanele preferate pentru copiii tăi. Este foarte util, în timp ce nu gustă aproape nimic din ele..
Sperăm că ați învățat o mulțime de informații utile din articolul nostru. Gătiti și mâncați preparatul cu plăcere!