Piure de mere pentru iarnă

Există o asemenea dispoziție când vrei puțin "cad în nostalgie", poate amintiți-vă de copilărie, încercați să o atingeți ușor. Și atunci începem să căutăm ceva care să ne amintească de el. Un fel de păpușă sau jucărie din trecut, sau poate o bomboană, care mușcă din ele, de parcă ne-am întoarce imediat la vremurile când aveam doar 6-10 ani. Acesta este un sentiment foarte plăcut, de a te cufunda mai des în el. Și ar fi minunat să vină cu un astfel de medicament pentru tine, o pastilă, înghițind care, așa se va mișca imediat în aceste vremuri. Mi se pare că un astfel de medicament există deja. Puțini oameni își aduc aminte de el, dar dacă încearcă brusc măcar o dată, nu vor uita niciodată. Am ghicit deja ce vreau să spun?
Ei bine, desigur este vorba despre mere! Mi se pare că acest gust nu poate fi comparat cu nimic! Acest fruct grosier evocă o mulțime de emoții pozitive, gândește-te doar la asta! Luați o lingură mică, o înmuiați în piure și o aduceți încet la gură cu așteptarea satisfacerii gustului copilăriei. O aromă plăcută de mere dulce și acru îți ating receptorii nazali, conjugându-te peste minte - și ești deja cu zece ani mai tânăr. Durează doar cinci minute, iar borcanul, unde era doar piureul de mere, este deja gol - și nu este surprinzător, pentru că este atât de delicios! La fel de gustos ca gem de mere cu ciocolată, care poate fi pregătit și pentru iarnă.

ingrediente:
- 0,500 grame de mere coapte,
- 0,5 cani de zahar



Spălați merele sub apă curgătoare.
Cojiți coaja și apoi tăiați merele în bucăți mici.



Pune merele feliate într-o coadă sau o cratiță unde gemul este întotdeauna gătit.



Adăugați zahăr la mere. Cantitatea de zahăr pe care o puteți controla.



Apoi adăugați puțină apă.



Punem o lingură cu mere pe foc și le fierbem pentru 30-40 de minute.



Apoi puneți masa într-o sită, apoi frecați ușor merele cu o lingură.



Puneți masa din nou pe foc și fierbeți încă 10 minute.



Mereu pentru iarna acasă este gata. Punem masa rezultată în borcane. Să le rostogolim cu capace. Încercați să gătiți și voi gem de mere cu portocale, delicatete nu mai puțin delicioase care vor încânta și în serile lungi de iarnă.



Aici a apărut un mere!