Blocaj de prune pus - o rețetă pas cu pas simplă pentru iarnă cu o fotografie

Descriere

Puse gem de prune - salvator pentru orice persoană, chiar și cea mai neexperimentată gospodină. În ceea ce privește consistența, o astfel de gem seamănă mai mult cu dulceața, ceea ce vă permite să o utilizați nu numai pentru servirea la ceai, ci și ca umplutură pentru tot felul de chifle, plăcinte și chiar tartele. Minimul de produse și simplitatea preparatului atrag în special gospodinele tinere care doresc să-și mulțumească familiile cu dulcețuri naturale delicioase în timpul iernii. Lipsa apei în rețetă vă permite să păstrați gustul și aroma maximă a prunelor proaspete, iar prezența unui cuptor cu microunde face sarcina și mai ușoară, deoarece o rețetă simplă este adesea o garanție a calității produsului finit.. Spre deosebire de gătitul pe aragaz, gătitul gemului de prune în cuptorul cu microunde elimină posibilitatea lipirii și a altor lucruri neplăcute.. Este mai bine să pregătiți astfel de gemuri în cantități mari pentru iarnă, se mănâncă instant. Pentru micul dejun sau cină, într-un cerc de familie sau când invadează o hoardă de oaspeți, gemul de prune va completa cu succes orice masă.

ingrediente

• Prune 800 g
• Zahar granulat 400 g

paşi

1. Începem să facem gem prin prepararea prunelor. Mina, coaja și tăiată în 3-4 bucăți de prune albastre, în viața de zi cu zi sunt adesea numite „ugorka” sau „maghiară”. Așezați într-un vas sigur cu microunde. Vă rugăm să rețineți că recipientul este din sticlă sau plastic, fără pulverizare metalică.

   

2. 
   
   
   

   Pornim cuptorul cu microunde la putere maximă și setăm cronometrul timp de 5-7 minute. După semnal, scoatem recipientul și agităm masa de prune, astfel încât gemul să fie aburit uniform. Acum ar trebui să repetați procedura de încă 2 ori..

   

3. 
   
   
   

   Adăugați zahărul într-un recipient și amestecați bine. Pune-l din nou în cuptorul cu microunde și încălzește-l pentru aproximativ 20 de minute mai mult, întrerupând întotdeauna pentru agitare. Așteptăm să se dizolve complet zahărul. Acum puteți gusta dulceața, este destul de dulce.

   

4. Dacă gustul vi se potrivește, continuăm să ne încălzim gemul până la grosimea dorită. Când rezultatul vi se potrivește, răcim gemul și îl introducem în borcane uscate curate..