Cireșe: descriere, caracteristici, proprietăți utile și vătămarea cireșelor.

Cireșul este un arbust sau copac scurt, nu mai mare de 7 metri, din familia roz care aparține genului prune. Fructele sale sunt rotunjite, de culoare roșie închisă. Cireșul este original în structura sa: o pulpă suculentă gustoasă și o piatră mică sunt ascunse într-o coajă lucioasă strălucitoare.

ingrediente: cireașă
Ora pentru marcaj: Vară

Sezonul de maturare a vișinilor: iunie-iulie. Probabil că toată lumea știe gustul ei dulce și acru. Dar știți proprietățile benefice ale cireșelor, o boabă minunată?

Cireșele sunt foarte benefice pentru organism. Se pot distinge o serie de proprietăți vindecătoare. În primul rând, datorită conținutului de antocianină de pigment, este absorbit cu ușurință de organism și este considerat un produs dietetic. Cireșul conține multe elemente hematopoietice. Este foarte eficient în tratarea anemiei, aterosclerozei arteriale. Crește eficient hemoglobina, acționează ca un agent hemostatic. Cireșul întărește capilarele, ajută la presiune mare. Eficient în boli ale sistemului cardiovascular, este numit popular „boabe de inimă”.

Sucul de cireș conține multe vitamine. Este util pentru răceli, bronșită. Crește pofta de mâncare, combate artrita, antiseptic bun. Sucul are un efect laxativ și expectorant ușor. În medicina populară, se folosește și scoarța de cireș, frunzele și tulpinile. Sunt folosite pentru prepararea perfuziilor și loțiunilor, care sunt foarte eficiente în multe boli..

Fotografie. cires.

Fotografie cu cireș roșu

Frumoasă fotografie cu cireșe

Cireșa este, de asemenea, studiată de medicina standard. Este un ingredient în multe medicamente. Dă siropuri un gust dulce și aromă plăcută. Conținutul de acid elagic a fost dezvăluit la cireșe. Acest acid este utilizat în medicamentele care vizează tratamentul cancerului. Consumul de cireșe are un efect pozitiv asupra inhibării creșterii celulelor canceroase.

Pe lângă medicină, cireșa este folosită în cosmetologie, aroma sa este folosită în multe formule de parfum. O serie comună este „Cherry Wild” sau „Chinese”.

Dar, în ciuda mai multor proprietăți medicinale, în unele cazuri, cireșele pot dăuna organismului. Anume: este contraindicat pentru problemele tractului gastrointestinal. O cantitate abundentă de vitamina C crește aciditatea și este „inamicul” pentru ulcere și gastrită. Cireșele sunt contraindicate în obezitate și diabet. Conținutul de glucoză se va reflecta negativ în ultima boală. De asemenea, cireșele nu sunt recomandate pentru boli pulmonare cronice..

Fotografie. Fructe de cireș

Fotografie. Cireșe coapte

Cireșe, boabe delicioase și frumoase. În primul rând, gustul său extraordinar este foarte plăcut de mâncat crud. Chiar și după decongelare, își păstrează gustul și aroma specială. Fructele de cireș sunt un decor frumos pentru cofetărie și deserturi. Sunt utilizate pentru prepararea gemurilor și conservelor, sucurilor, compoturilor, băuturilor cu fructe și chiar a băuturilor alcoolice (vinuri și lichioruri). În gătit, ca și în medicină, nu se folosesc doar fructe: crenguțele de cireș dau o aromă neobișnuită kebab-urilor, frunzele sunt adăugate la marinadă și conservare.

Fiecare gospodină are o serie de secrete pentru recoltarea fructelor de cireș. Cele mai simple metode de preparare sunt uscarea și congelarea. În viitor, astfel de cireșe sunt utilizate mai ales pentru compot sau pentru decorarea deserturilor (înghețare). Site-ul va găsi simplu retete pentru bucatele delicioase de cirese.