Suc natural de mandarină - cum se face suc de mandarină acasă.

Sucul delicios de mandarină se face în cantități mari în țările în care aceste fructe citrice iubite cresc. Cu toate acestea, dacă doriți, se poate face ușor și simplu cu noi. Sucul de mandarină are o culoare strălucitoare, bogată, un gust excelent, iar din punct de vedere al utilității nu este în niciun fel mai mic decât sucul de portocale mai obișnuit..

ingrediente: mandarin, zahăr

Pentru a prepara sucul de care aveți nevoie:

- mandarine coapte;

- zahar;

- apa.

Cum se face suc de mandarină.

Stropim și filtrăm sucul proaspăt stors din mandarine coapte.

Amestecați-l cu siropul de zahăr fierbinte (fierbeți apa cu zahărul în proporție de 2 la 1). Siropul trebuie să fie de 5 ori mai mic decât sucul de mandarină încordat.

Se fierbe sucul combinat și siropul timp de 3 minute, se toarnă în borcane, se sterilizează (în litru - o jumătate de oră) și se răsucește.

Stocăm sucul natural din mandarine, pentru a evita stricarea produsului, într-un subsol sau într-o pivniță. Dacă nu există o astfel de încăpere, atunci sucul este păstrat mai puțin, dar în orice caz, asigurați-vă că este protejat de lumina directă a soarelui.

Aceasta este toate subtilitățile de gătit. Totul se face rapid și ușor. Sper că vei avea o mulțime de mandarine și cu siguranță vei încerca să faci suc de mandarină acasă.