Compot de coacăze albe cu portocal pentru iarnă

Mulți scriu că coacăzul alb a crescut inițial în Europa și acolo a fost primul său loc de reședință. Însă, după ce au aflat cât de gustos este, mulți au încercat să-l obțină, așa că răsadurile cresc acum în multe țări, inclusiv în a noastră. Coacăzul alb are o culoare palidă, chiar și coaja din ea este transparentă, astfel încât toate oasele din interior sunt vizibile. În aparență, coacăzele albe sunt foarte atractive, așa că au atras de mult atenția bucătariilor. Puteți prepara compoturi delicioase, jeleuri și gemuri din coacăze albe. Culoarea preparatelor și mâncărurilor nu se va dovedi la fel de strălucitoare pe cât ne-am dori, dar, cu toate acestea, gustul ia partea superioară și este dificil să refuză astfel de deserturi și delicatese minunate. Pentru rețeta de astăzi, am luat nu numai coacăze albe, ci și o portocală. Vom obține o combinație excelentă, care este potrivită pentru a face compot de coacăze albe cu portocal pentru iarnă. O rețetă detaliată pentru gătit cu o fotografie pas cu pas, un compot delicios și parfumat de coacăz alb cu portocale se află în fața ta, așa că înfrânează-te cu fructe și fructe de pădure și întoarce preparatele de iarnă care te vor ajuta să ieși mai mult de o dată. Cât de plăcut este să turnați un pahar cu o băutură răcoritoare de vară în timpul iernii, care vă poate face prânzul complet și gustos. Boabele scânteie și mai strălucitoare ca smaraldele, astfel încât băutura prețioasă poate ieși în evidență din alte feluri de mâncare. Vezi cum să gătești și așa compot de coacăze roșii cu portocal pentru iarnă.



Produse obligatorii:

- 200 de grame de coacăz alb,
- 150 de grame de portocal,
- 2,5 litri de apă,
- 180 de grame de zahăr granulat.



Oranjul meu, cu toate acestea, trebuie făcut, deoarece îl vom folosi cu coaja în compot. Tăiați portocala spălată în felii, astfel încât sucul și pulpa să intre în compot. De asemenea, portocala va oferi compotului o aromă excelentă..



Curățăm coacăzele albe de crenguțe, membrane, le punem într-o sită și clătim. Coacăzele albe sunt ușor de curățat cu o ușoară mișcare a mâinii. De asemenea, coacăzele sunt ușor de spălat, era practic curat, deoarece crește pe vârful ramurilor unui tuf înalt. Murdăria și solul nu ajung pe fructe de pădure, deci sunt curate practic.



Spălați conservele, sterilizați-le la abur sau la cuptor, în mod convenabil. Băncile ar trebui să stea, să se răcească. Pune fructele în borcane curate pregătite: coacăz alb și felii de portocale.



Se toarnă zahăr granulat în fructe pentru a face compotul dulce.



Fierbeți apa și turnați fructe fierbinți în borcane.



Umplem tigaia cu apă caldă, punem o cârpă curată pe fund, punem un borcan de compot, trebuie doar să fim atenți, deoarece am turnat apă clocotită peste ea. Sterilizați timp de 15 minute.



Scoatem borcanele cu ajutorul unor dispozitive speciale sau suporturi, răsucim compotul cu capace, lăsăm să se răcească sub pătură. De asemenea, acesta iese delicios compot de caise cu portocale și lămâie pentru iarnă, asigurați-vă că încercați.



Pofta buna!