Rețetă foto pas cu pas pentru congelarea strugurilor la congelator acasă

Descriere

Congelarea strugurilor util dacă doriți să vă decorați masa festivă într-un mod cu adevărat neobișnuit. Imaginează-ți cât vor arăta canapele delicioase cu brânză și struguri, care le vor păstra pe deplin forma și integritatea.. Cert este că, dacă găuriți struguri proaspeți cu frigarui, există posibilitatea ca pur și simplu să se scurgă într-un timp foarte scurt. Așadar, canapele își vor pierde aspectul atractiv apetisant, în timp ce strugurii congelați vor sta mult timp..

Strugurii congelați sunt de asemenea folosiți pentru a adăuga la vin. Nimănui nu-i place alcoolul cald, nu există farmec în el, doar gust amar și astringență. Racirea vinului într-o găleată de gheață sau trimiterea acestuia la frigider nu este de asemenea o opțiune, există și riscul de a strica gustul rafinat al băuturii. Aici vine salvarea strugurilor înghețați, care nu numai că vor răci suficient vinul, dar vor arăta, de asemenea, foarte potrivite în pahar.. Există, de asemenea, multe alte modalități de a aplica un astfel de semifabricat., o simplă rețetă foto pas cu pas prezentată mai jos vă va spune despre pregătirea corectă a acesteia. Să începem să înghețăm strugurii acasă.

ingrediente

• Struguri albe fără semințe, după gust

paşi

1. Pentru o astfel de recoltare de iarnă, trebuie să cumpărați struguri albi dulci fără semințe. Există multe soiuri de astfel de struguri, așa că merită să îl alegeți pe cel în care fructele de pădure sunt cele mai mari. Clătiți bine strugurii selectați în apă rece, îndepărtați cu atenție fiecare strugure din buchet și puneți-l într-un vas separat și curat. Lasă strugurii să se usuce la temperatura camerei.

   
   
   
   

   

2. Avem nevoie ca strugurii să fie complet uscați înainte de îngheț, altfel apa își poate strica gustul. Acoperim hârtie de ceară pe tava congelatorului; o mată din silicon este potrivită și în acest scop. Acum punem fiecare strugure pe un palet, astfel încât acestea să nu intre în contact între ele. Trimitem struguri la congelator pentru următoarele 5-6 ore.

   
   
   
   

   

3. De asemenea, este necesar să păstrați o astfel de piesă de lucru în congelator, altfel toate acțiunile de mai sus vor pierde tot sensul.. Strugurii înghețați pregătiți pentru utilizare ulterioară.

   

   Bucura-te de masa ta!