Clătite de ficat de pui. Reteta cu fotografii pas cu pas

Un produs precum puiul ficat

, foarte util, mai ales pentru copii. Are un număr mare de elemente importante pentru corpul uman, dar multor oameni nu le place. Mă gândesc pentru că pur și simplu nu știu să gătească delicios. Astăzi îmi voi împărtăși drepturile de autor reteta pentru prajituri de ficat de pui. Gătitul este foarte simplu și rapid. Chiar și o gazdă novice poate face față. Puteți servi cu orice fel de mâncare care vă place, precum și pur și simplu cu felii de pâine ca sandvișuri.

Deci, ingredientele necesare:

• 500 g ficat de pui;
• o morcov mare;
• două ouă de pui;
• 5 g piper negru măcinat;
• o ceapa;
• o bucată de unt;
• 5 g sare de masă.

Clătite de ficat de pui - rețetă

Cojiți legumele. Le punem într-un coliator și le spălăm bine sub apă rece.

Se macină ficatul de pui cu o mașină de tocat carne sau un procesator de alimente. Trei cepe și morcovi pe o răzătoare fină.

Adăugați ouă de pui și condimente.

Amestecați toate ingredientele până la neted. Aluatul de clătite este gata, nu vă alarmați că este foarte lichid.

Puneți tigaia pe aragaz, porniți la foc mediu, puneți o bucată de unt.

Se lingă amestecul de ficat într-o tigaie fierbinte.

Prăji clatite de ambele părți până la final. Aveți grijă să nu exagerați! Decorați cu un fir de mărar, spălat și uscat anterior.

Asta e tot! Clătite de ficat de pui gata! Poți să suni pe toți la masă. Îți doresc poftă bună.

Clătite de ficat de pui. Fotografie