Cum să îngheți cilantro în congelator pentru iarnă

Verdele aromate picante dau bucatelor un gust de vară, în special iarna. Condimentele uscate sunt de asemenea bune, dar își pierd culoarea, iar mâncarea ar trebui să fie nu numai gustoasă, ci și frumoasă..

ingrediente: coriandru, coriandru, silantro
Ora pentru marcaj: Primăvară, Vară, Toamna

Cilantro, cilantro, coriandru, toate acestea sunt nume diferite pentru același condiment și vom încerca să-l pregătim în mai multe moduri.

Aranjați crengile cilantro în pungi întregi sau tăiați-le pentru a putea fi utilizate în continuare. Închideți pungile și așezați verdetele undeva deasupra, astfel încât să nu fie zdrobite de pungi mai grele cu semifabricate.

Congelarea cilantro cu ulei vegetal

Se macină cilantro într-un blender și se adaugă ulei vegetal, măsline sau floarea soarelui, la viteza de 1: 1 (pentru 1 pahar de verdeață, 1 pahar de ulei).

Puneți piureul în tăvi cu cuburi de gheață și înghețați.

Congelarea cilantro cu unt sandwich

Înmuiați puțin unt, tocați cilantro, doar nu prea fin.

Combinați ambele ingrediente și așezați ușor pe folie.

Formați o brichetă cu un cuțit, înfășurați folia și congelați.

Cilantro nu necesită decongelare specială. În timp ce pregătiți o masă, este foarte posibil să aruncați crengute congelate și cuburi în farfuria. Singurul negativ este faptul că verdele nu poate fi re-congelat, așa că scoateți exact cât aveți nevoie acum.

Cum să înghețați corect cilantro pentru iarnă, vizionați videoclipul: