Cum să congelați tarhonul
Tarragonul, sau tarhonul, este utilizat pe scară largă în gătit. Tarragonul este adăugat la primele feluri de mâncare, ca condiment pentru carne și ca aromă pentru cocktail-uri. Prin urmare, metoda de congelare trebuie aleasă în funcție de utilizarea ulterioară a tarhonului..
ingrediente: tarhon, tarhon
Ora pentru marcaj: Vară, Toamna
Pentru primul și al doilea fel de mâncare, tarhonul este congelat la fel ca orice verdeață..
2 cale
Crengile de tarhon spălate sunt tăiate fin, așezate în forme de gheață, umplute până la margine cu ulei de măsline și congelate.
După o zi, trebuie să fie scuturate din matrițe și puse într-o pungă cu un dispozitiv de fixare.
3 cale
Această metodă este potrivită pentru prepararea cocktailurilor și ca condiment pentru mâncărurile cu carne. Se macină tarhonul, se pune într-o cratiță și se acoperă cu vin alb uscat. Evaporați vinul până la reducerea volumului său la jumătate. După ce vinul de tarhon s-a răcit, turnați-l în tăvi cu cuburi de gheață și înghețați. Când doriți să faceți un cocktail, aruncați doar un cub de gheață în pahar.
Și nu uitați să semnați pachetele, astfel încât să nu greșiți cu felul de condimente congelate.
Și cum să gătești tarhon de casă, urmărește videoclipul:
Vezi rețete similare
-
Cum să congelați corect usturoiul și săgețile de usturoi: 6 moduri de a îngheța usturoiul pentru iarnă acasă Vezi reteta -
Cum să îngheți spanacul pentru iarnă acasă: 6 moduri de a îngheța Vezi reteta -
Cum să congelați usturoiul sălbatic Vezi reteta -
Cum să înghețe șuvița pentru iarnă la congelator acasă: rețete Vezi reteta -
Cum să îngheți cilantro în congelator pentru iarnă Vezi reteta -
Cum să înghețe mărarul pentru iarnă: 6 moduri Vezi reteta -
Cum să îngheți mărarul la frigider pentru iarnă Vezi reteta -
Cum să congelați corect pătrunjelul pentru iarnă Vezi reteta -
Cum să congelați menta Vezi reteta -
Dovlecel marinat cu muștar pentru iarnă. Reteta cu fotografii pas cu pas Vezi reteta -
Rețetă foto pas cu pas pentru murat usturoi cu cuișoare pentru iarnă fără sterilizare Vezi reteta -
Roșiile marinate cu tarhon pentru iarnă în borcane Vezi reteta -
Rânduri murate pentru iarnă Vezi reteta -
Vinetele uscate la cuptor - o rețetă pentru gătirea pas cu pas pentru iarnă cu o fotografie acasă Vezi reteta -
Castraveți murati cu hrean și tarhon Vezi reteta -
Castraveți fără sterilizare cu muștar pentru iarnă. Bloc real. Reteta pas cu pas cu fotografie Vezi reteta -
Rețetă foto pentru prepararea sucului de lămâie congelat pentru iarna acasă Vezi reteta -
Căpșuni congelate: cum să congelați în mod corespunzător căpșunile pentru iarna acasă Vezi reteta -
Dulceata neobisnuita de tarhon - cum se prepara dulceata de tarhon pe acasa Vezi reteta -
Ulei de măsline cu ierburi - o rețetă pentru gătit acasă cu fotografii pas cu pas Vezi reteta
