Castraveți murati în borcane de 1 litru cu kukruz și usturoiuri

104 loc în categorie
Decapare
104 suflete
salvate

Murături trebuie pregătiți pentru iarnă, pentru că pot fi folosiți nu doar ca unul dintre ingredientele unei salate celebre, ci și ca o gustare independentă.

Toată lumea știe că în timpul iernii există o penurie foarte mare de legume și fructe și, în acest fel, cel puțin ușor putem aduce vara mai aproape de noi. La urma urmei, castraveții murați pot fi serviți cu cartofi fierti sau coapte sau friptura de carne. Și puteți presupune că aveți deja o masă completă.

Castraveții ușor sărați pentru iarnă pot fi suplimentați bastoane de porumb și usturoi. Reteta este pentru un borcan de 0,5 litri. Veți petrece nu mai mult de 10 minute pentru pregătirea sa..

ingrediente

castraveți proaspeți - 4-5 bucăți.,
bete de usturoi - 6-7 bucăți.,
porumb (decolorat) - 3-4 lingurițe. linguri,
cuișoare - 3 bucăți.,
boabe de piper negru - 3 bucăți.,
zahăr - 1 lingură. lingura,
sare - 1 lingură,
otet 6% - 2 linguri. linguri,
apă - după capacitate.

Castraveți murati în borcane de litru cu kukruz. Reţetă

Spală bine castraveții. Ștergeți și tăiați cozile. Apoi tăiați-le în 3 bucăți pentru a ușura introducerea în borcan și pentru a se potrivi mai multe legume. Puteți, desigur, să tăiați castraveții în bucăți mai mici, dacă doriți. De exemplu, tăiați fiecare 1/3 castravete în încă 4 bucăți.

Sterilizați borcanul înainte de a face gol. Puteți turna peste apă clocotită sau țineți peste abur. Puneți o parte din castraveți feliați în ea.

Puneți bețișoarele de usturoi în borcanul de castraveți. Acestea vor oferi castraveților o aromă delicată și plăcută..

Adăugați niște porumb prealbit.

Puneți cuișoare și piper negru într-un borcan.

Adăugați zahărul și sarea.

Turnați apă clocotită și adăugați imediat oțet în borcan.

Închideți bine capacul imediat și întoarceți borcanul în sus. Îl puteți acoperi cu ceva și așteptați până se răcește. Apoi puneți-l într-un loc întunecat și păstrați-l până iarna..