Jeleu cu felii de pere

Jeleul de pere pentru iarnă, o rețetă simplă pentru care este propusă, este o conservare pentru iarnă, care se remarcă nu numai prin aspectul atractiv, dar și prin utilitatea sa pentru organism. Devine deosebit de popular în sezonul de iarnă. Tratamentul se dovedește a fi foarte dulce, chiar și cu o cantitate mică de zahăr, ceea ce este, de asemenea, un punct pozitiv pentru conservarea acestuia..
Există o mulțime de rețete de gătit. Adăugând un ingredient nou, puteți obține un produs finit complet diferit. Fiecare gospodină ar trebui să țină cont de una dintre aceste rețete și să răsfățeze întreaga familie cu un tratament în timpul iernii, așa că vă sfătuiesc să aflați cum să pregătiți jeleu de coacăz negru și gătește conform rețetei sugerate.

ingrediente:

- Pară - 1 kg-
- Zahar - 1 kg-
- Gelatină - proporție: 1 lingură. l. la 100 de grame de lichid.
Metoda de gătit:



Mai întâi trebuie să luați pere. Trebuie spălate bine și tăiate în pene mici..



Perele gătite trebuie puse într-o cratiță pentru gătirea ulterioară..



Apoi, trebuie să adăugați zahăr în pere și să le lăsați să stea un timp. Va dura 30 de minute. Apoi tigaia cu perele se pune pe aragaz și se fierbe 10 minute.



Gelatina trebuie adăugată în sirop, în timp ce gelatina trebuie dizolvată.



Perele gata pot fi scoase din tigaie.



Următorul pas este să puneți perele în borcane.



Băncile și capacele trebuie să fie pregătite în avans. Pentru a face acest lucru, acestea sunt supuse unui proces de sterilizare. Puneți perele până la vârf..



La borcan se adaugă gelatina pre-diluată cu sirop.



Siropul este, de asemenea, turnat la bord.



Jeleul de pere este gata. Conservele pot fi acum închise cu capace.



Pentru fiabilitate, păstrarea trebuie să fie inversată. După aceea, este indicat să înfășurați băncile și să le lăsați în pace pentru o zi. După acest timp, piesele pot fi scoase într-un loc răcoros..
Observând tehnologia în procesele de gătit și depozitare, jeleul și perele pot fi depozitate timp de câțiva ani. Cel mai important lucru pentru depozitare ulterioară este alegerea unui loc întunecat și rece. În acest sens, cu o recoltă mare de pere, puteți pregăti conservarea pentru următorii doi ani și fiți siguri că jeleul de pere pentru iarnă, pregătit conform acestei rețete simple, nu se va deteriora în această perioadă..
Jeleul este una dintre cele mai delicioase delicatese, în special iubitorilor de dulce le va plăcea. O gazdă cu experiență are întotdeauna în stoc câteva rețete care pot surprinde întreaga familie. O astfel de delicioasă poate fi servită în siguranță atât pe o masă de zi cu zi, cât și pe una festivă. Delicatetea este considerată pe bună dreptate gustoasă și poate atrage suficientă atenție, precum și jeleu gros de portocale într-un design cadou, pe care le puteți găti și în funcție de rețeta noastră.