Cum se salvează pasta de roșii

Cred că nu sunt singurul. Am deschis un borcan cu pastă de tomate cumpărată, borș fiert sau tocană, folosind cel mult 2 linguri și am uitat de ea. Și când mi-am amintit, produsul era deja inutilizabil. Ce se poate face într-o astfel de situație? Cum să prelungiți perioada de valabilitate a pastei de tomate pentru o lungă perioadă de timp, voi planta în acest articol și voi arăta în fotografie.

Stratul de ulei

Această metodă de păstrare este potrivită pentru păstrare dacă în viitorul apropiat (în termen de o lună) intenționați să folosiți sos sau paste pentru gătirea diverselor feluri de mâncare..

După ce s-a consumat o parte din pastă, partea rămasă în borcan trebuie să fie „tamponată” cu atenție în recipient. Aliniați stratul superior și îndepărtați resturile de pe pereți. Puteți freca marginile borcanului cu un prosop de hârtie.

În continuare, ar trebui să turnați cu grijă pasta de roșii cu ulei vegetal, astfel încât să acoperi complet suprafața. Dacă aceasta este o cutie de staniu, atunci folia de agățare poate fi folosită ca capac..

De exemplu, am deschis un nou borcan, nu l-am folosit. Iată cum arată:

Uleiul este un strat de încredere între produs și aer. Împiedică produsul să se strice, păstrează prospețimea și gustul inițial.

Congelare

Această metodă vă permite să păstrați pasta de tomate pentru o perioadă foarte lungă de timp (până la un an sau mai mult). Cu această metodă de păstrare, nu contează dacă s-a folosit răcitorul de explozie sau convențional.

Pentru congelarea pastelor de roșii, recipientele sunt potrivite:

• formular pentru înghețarea gheții;
• forme de silicon pentru coacere / congelare;
• brutărie din metal.

Dacă nu există un recipient adecvat, folosiți pungi de plastic, filmați sau înghețați în porțiuni pe o placă de tăiere, apoi puneți-o într-o pungă.

Deci, pentru a îngheța pasta de roșii, trebuie mai întâi să o aranjați în cutii..

Apoi trimiteți la congelator.

Scoateți porțiile înghețate de pe forme, puneți-le într-o pungă.

Am înfășurat fiecare porție separat într-o folie de plastic, apoi am pus toate pungile într-o cutie de iaurt din plastic. Nu este nevoie să dezghețați pastele, puteți adăuga imediat în vasul de gătit. Este recomandabil să nu se înghețe.

Acestea sunt modalități simple de a ajuta la economisirea pastei de roșii, precum și de a economisi un buget bun pentru familie..

Îți place sfatul? Au fost colectate mai multe urme de viață aici.