Feluri de broccoli: rețete grozave

Gazdele iubesc de multă vreme și apreciau o astfel de legumă precum broccoli, pentru că este doar un dumnezeu pentru noi. Conține o varietate de nutrienți, vitamine și minerale precum mangan, sulf, zinc, fier, fosfor etc. De aceea, bucătarii sunt interesați broccoli cum se murat, tocană, coaceți, prăjiți, fierbeți.

Dacă sunteți interesat de gătit și căutați rețete cu această varză utilă, atunci rețetele foto vor fi utile, datorită cărora puteți parcurge corect toate etapele de preparare una sau alta feluri de mâncare cu broccoli. Vom împărtăși și dvs. idei interesante.
Este foarte ușor să faci originalul farfurie cu broccoli - salata cu ceapa prajita si migdale. Luați 300 g din această legumă, spălați-vă, împărțiți-o în inflorescențe și fierbeți. După răcire, tăiați. Tăiați o ceapă albă în jumătăți de inele, prăjiți în ulei de măsline până la auriu. Se macină 50 g de migdale. Pentru a pregăti pansamentul, amestecați 3 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de lămâie proaspătă, o linguriță de oțet de cidru de mere, un vârf de piper negru și sare după gust. Se amestecă toate ingredientele și se adaugă pansament.
Usturoiul de broccoli este rapid și ușor. Luați 450 g de legume, fierbeți 2-3 minute. Se încălzește 2 linguri de ulei (se pot folosi măsline), se toacă 2 căței de usturoi și se prăjesc aproximativ 2 minute. Adăugați uleiul de crucifere acolo, amestecați, lăsați un minut pe foc, piper și sare înainte de a servi.
De asemenea, veți fi probabil interesat de modul de gătit carnea în dovlecei.