Fasole verde sărată pentru iarnă - o rețetă simplă pentru cum să gătești fasolea verde (omoplat).

Această rețetă simplă de murături vă va permite să preparați cu ușurință fasole verde sărată pentru iarnă. În timpul iernii, folosind acest semifabricat, puteți pregăti diverse primele și a doua cursuri..

ingrediente: sare, fasole verde

Ingrediente pentru decapare:

fasole - 10 kg

apă rece - 10 l

sare - 500 gr

Cum săriți fasolea verde pentru iarnă.

Pentru a prepara fasole fragede și suculente, trebuie să utilizați păstăi încă tinere cu semințe nedezvoltate..

Sortați bine și curățați de fibre, spălați, uscați și puneți bine într-un recipient pentru decapare.

Pregătiți o saramură fierbinte din sare și apă și turnați saramura clocotită peste fasole.

Pune opresiune și pune-l într-un dulap sau într-un alt loc răcoros și întunecat pentru fermentare.

Păstrați închis într-un loc răcoros.

Sarea este o metodă populară de recoltare de iarnă, iar fasolea verde de casă este rapidă și ușor de pus..