O rețetă simplă și rapidă cu fotografii pas cu pas cu castraveți sărați ușor cu usturoi într-un sac pentru iarnă

Descriere

Castraveți ușor sărați într-un pachet poate fi pregătit foarte simplu și rapid. Există multe rețete pentru castraveți de murat în acest fel, unele dintre ele promit rezultate excelente în 5 sau 15 minute, cu toate acestea, este nevoie de mult mai mult timp pentru ca legumele să se înmoaie în aroma usturoiului și a mărarului, precum și a sării și a oțetului. Orice gazdă poate face castraveți ușor sărați într-o pungă de plastic, deoarece aici nu sunt necesare abilități culinare speciale. Un proces de gătit rapid vă va permite să nu vă petreceți mult timp gătind o astfel de gustare. În plus, ai nevoie doar de o pungă, castraveți, ierburi și usturoi pentru a crea o gustare delicioasă..

Cel mai bine este să folosiți acești castraveți refrigerați, așa că nu uitați să îi păstrați la frigider timp de 1-2 ore înainte de servire. De asemenea, sunt mai bine saturați de mirodenii. Există multe modalități de a găti castraveți ușor sărați într-o pungă, cu toate acestea, sensul gătitului rămâne același și doar unele dintre ingrediente se schimbă.. Prin urmare, puteți adăuga cu ușurință ierburile sau condimentele preferate, făcând astfel de castraveți acasă..

Un alt fapt interesant: cu o astfel de sărare, castraveții sărați se dovedesc a fi foarte gustoși și crocanti, parcă proaspeți. Mai mult, astfel de legume nu își pierd deloc proprietățile și vitaminele benefice, așa că consumul unei astfel de gustări nu este numai gustos, ci și sănătos..

Pentru a găti rapid castraveți delicioși ușor sărați într-o pungă, ar trebui să vă aprovizionați cu ingredientele necesare și, de asemenea, să citiți cu atenție rețeta noastră cu fotografii pas cu pas, datorită cărora puteți face totul bine.

ingrediente

• Castraveți 1 kg
• Sare de masă 1 lingură L.
• Zahar granulat 1 lingură. L.
• Marar uscat, 1 buchet
• Pătrunjel 1 buchet
• Usturoi 1 buc.

paşi

1. Pregătiți toate ingredientele necesare de care veți avea nevoie în procesul de preparare a castraveților sărați ușor. Asigurați-vă că sunt suficient de proaspete și clătiți-le înainte de a începe să gătească..

   

2. Castraveții trebuie tăiați pe ambele părți, tăindu-și așa-numitele „măciuli”, deoarece conțin cel mai adesea amărăciunea.

   
   
   
   

   

3. În continuare, ar trebui să tai verdeața. Puteți tăia tulpinile și le aruncați sau puteți să le tocați împreună cu frunzele. Aș dori să notez că tulpinile de mărar și pătrunjel conțin o cantitate foarte mare de elemente utile, așa că este mai bine să le lăsați, dacă este posibil..

   

4. Usturoiul trebuie să fie decojit, rupt în căței, care, la rândul lor, trebuie să fie decojite. Se toacă usturoiul până trebuie.

   
   
   
   

   

5. Folosiți o presă de usturoi sau un blender pentru a macina usturoiul în gruel. După aceea, lăsați-o pe o farfurie separată o perioadă..

   

6. Acum ia o pungă de plastic care să se potrivească cu castraveții și să o umple cu legume. Apoi puneți usturoiul, apoi ierburile, iar la sfârșit adăugați cantitatea de sare de care aveți nevoie.

   

7. Legați punga, așezați-o într-o altă pungă în cazul în care cea principală este brusc deteriorată și agitați-o puternic de mai multe ori pentru a amesteca castraveții cu restul ingredientelor. După aceea, lăsați punga cu castraveți într-un loc cald pentru exact trei ore, astfel încât legumele să fie saturate de mirodenii..

   

8. Aceasta completează toate preparatele de bază.. După timpul necesar, castraveții tăiți sărați vor fi gata de mâncare.

   

   Bucura-te de masa ta!