Castraveți murati instant într-o pungă

Castraveți sărați instant și suculent într-un pachet se vor încadra perfect în meniul de prânz sau cină. Perfect pe lângă felul principal, precum și o gustare separată. Rețeta noastră este un salvator mare pentru gazda în sezonul de legume de vară. Totul este atât de ușor de pregătit încât nu este nevoie conservare. Nu este nevoie să fierbeți apa în saramură și nici vase sau borcane. O pungă de celofan și cea mai simplă compoziție de ingrediente - de fapt, este tot ce avem nevoie.

Lista de cumparaturi:
- castraveți coapte - după gust-
- sare grosieră - după gust-
- usturoi - 1 cap-
- umbrele de mărar și tulpinile - 2-3 bucăți.



1. Mai întâi, pregătiți castraveții și orice altceva în funcție de listă. Clătiți legumele în apă cu gheață. Clătiți ușor umbrele de mărar - am făcut acest lucru în avans. Folosim doar sare de masă. Cu ea, castraveții se dovedesc moderat sărați.



2. Castraveții sunt tăiați în inele largi și trimiși într-o pungă de plastic (cu orice text la alegere).



3. Ingredientele de alimentare sunt, de asemenea, trimise într-o pungă. Dill beanies merg la castraveți ușor sărați intr-o piesa. Tulpinile pot fi tăiate cu foarfece.



4. Usturoiul și cojile de usturoi. Apoi, fiecare cui trebuie împărțit în jumătate și adăugat la castraveți după mărar.



5. Următoarea este sarea. Pe baza a 1 kg de castraveți, există aproximativ 1 linguriță fără o lamă.



6. Amestecați totul puternic, agitând sacul în greutate, lăsați timp de 10 minute într-un loc cald sau rece pentru decapare.



7. Castraveții se păstrează la frigider direct în pachet, dar se pot servi pe un platou de servire..