O rețetă cu fotografii pas cu pas despre cum se păstrează caisele în felii în sirop pentru iarna acasă

Descriere

Pene de caise în sirop pentru iarnă devin din ce în ce mai populare printre persoanele care mănâncă produse naturale și mențin un stil de viață sănătos.

O astfel de delicatesă, pregătită acasă, poate fi găsită printre albii pentru iarnă cu majoritatea gospodinelor. Desigur, nu este nimic de surprins, pentru că caisul nu este doar un fruct foarte gustos, ci este înzestrat și de natură cu o cantitate mare de vitamine, acizi și minerale care susțin sănătatea organismului.. Cel mai important este că atunci când conservezi acest fruct, se păstrează aproape toate proprietățile sale benefice..

Este destul de simplu să pregătești un desert „Caise de caise în sirop” pentru iarnă și vei petrece aproximativ o jumătate de oră. Singurul lucru este că există un punct important în alegerea fructelor - caisele ar trebui să fie dense, puteți alege chiar fructe ușor necoapte. Astfel de fructe nu se vor strecura la conserve și își vor păstra structura elastică..

Mai jos este o rețetă pas cu pas cu instrucțiuni și o fotografie, datorită căreia puteți începe să pregătiți un preparat minunat pentru iarnă - felii de caise în sirop. 

ingrediente

• Caise 800 g
• Zahar granulat 350 g

paşi

1. Vom începe să pregătim felii de caise în sirop cu borcane sterilizante de jumătate de litru. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți apa și să le trimiteți împreună cu capacele pentru prelucrarea aburului. Între timp, vom pregăti toate ingredientele necesare acestei rețete..

   

2. În primul rând, caisele trebuie spălate complet în apă răcoroasă, rupte de crengute cu frunze, apoi uscate cu un prosop.

   

3. Acum extragem semințele din fructe, pentru aceasta este suficient să împărți caisele în jumătate.

   

4. 
   
   
   

   Apoi tăiați fiecare jumătate din fructe în 2 părți. Fotografia de mai jos arată cum ar trebui să devină.

   

5. Am pus bucăți de caise în borcane sterilizate de noi mai devreme, acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu zdrobi fructele.

   

6. Acum trebuie să fierbeți apa și să o turnați în borcane de fructe.

   
   
   
   

   

7. În continuare, închideți bine borcanele de caise cu capace și dați fructului zece minute pentru a se prepara.

   

8. Principalul lucru este să gătiți în mod corespunzător siropul de zahăr pentru panele de caise.. Pentru a face acest lucru, turnați apa infuzată cu caisele din borcane într-o cratiță, adăugați cantitatea specificată de zahăr, amestecați totul bine și dați la fiert.

   

9. Fierbeți lichidul încă două minute, apoi scoateți-l de pe foc.

   

10. Pentru ultima dată, umpleți borcanele de fructe cu sirop gata.

    

11. Acoperim borcanele cu capace de fier și le strângem folosind o mașină de cusat.

    

12. Rămâne să întoarcă borcanele cu capacele în jos, să le acoperi cu o pătură caldă, până când se răcesc complet și așa este, delicioase pană de caise în sirop gata pentru consumul de iarnă.

    

    Bucura-te de masa ta!