Zucchini la cuptor cu carne tocată. Cele mai bune retete

Zucchini la cuptor cu carne tocată

Este unul dintre cele mai populare cursuri secundare. Astăzi veți afla cele mai bune rețete de gătit dovlecelul sfarsit in cuptor.

Zucchini umplut cu carne tocata - reteta

ingrediente:

• Zucchini - 2 bucăți., 
• Carne tocată - 300 gr., 
• Ceapa cu bec - 1 bucata., 
• Brânză tare - 100 gr., 
• Sare - pe vârful unei lingurițe,
• Condimente - opțional,
• Ulei vegetal pentru ungerea mucegaiului.

Spălați dovlecelul, apoi coajați-le cu un coajă de legume.Tăiați-le în cuburi de aproximativ 3-4 cm înălțime.Adăugați ceapa mărunțită, sarea și condimentele în carnea tocată. Amestecați carnea tocată până se netezește și umpleți cănile de dovlecel cu ea. Se presară dovlecelul cu brânză rasă și se așază pe partea opusă, unse cu ulei vegetal. Coaceți dovlecelul umplut timp de 30 de minute la 185C. Carne de dovleac se dovedește foarte gustos și suculent. 

Acest reteta - dovlecei la cuptor cu carne tocata este un fel de caserolă făinoasă de dovlecel și carne tocată turnată cu sos de brânză. 

Zacusca la cuptor cu carne tocata si sos de branza - reteta

ingrediente:

• Carne tocată de porc - 300 gr., 
• Brânză - 100 gr., 
• Ouă -1 buc. 
• Crema acru - 100 ml., 
• Zucchini - 2 bucăți., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Sare, 
• Piper negru, 
• Ulei vegetal. 

Reteta pas cu pas - dovlecelul la cuptor cu carne tocata deloc dificil. Vă sugerăm să vă asigurați de acest lucru. Se spală dovleceii și se taie în felii subțiri. Treceți ceapa printr-o mașină de tocat carne. Adăugați-o în carnea de porc tocată. Sare și piper carnea tocată și se amestecă. Formați-vă lubrifiați cu ulei vegetal.

Întindeți carnea tocată într-un strat uniform. Puneți deasupra câteva cercuri de dovlecel. Pregătiți sosul. Ungeți oul de pui în smântână, adăugați un vârf de sare și brânză rasă. Se amestecă sosul și se toarnă peste dovlecel cu carne tocată.Se pune forma într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C și se coace timp de 30-40 de minute. Se servesc dovlecei la cuptor fierbinte cu carne tocată și sos de brânză. 

Privind dovleceii la cuptor cu rețete de carne tocată cu fotografii, puteți vedea că un număr mare de rețete sunt reprezentate de bărcile cu vinete. Vă sugerăm să gătiți bărci din cabine cu carne tocată și ciuperci. 

Barci de dovlecei cu carne tocată și ciuperci - rețetă

ingrediente:

• Dovlecel dovlecel - 2 bucăți., 
• Carne tocată - 300-400 gr., 
• Roșii - 2-3 bucăți., 
• Champignons - 100 gr., 
• Orice condimente care vă plac, 
• Brânză tare - 100 gr., 
• Busuioc,
• Sare.

Ambarcatiunile cu dovlecei cu carne tocata si champignons sunt un fel de mancare frumos, original, gustos si in acelasi timp copios. Spălați dovleceii, nu trebuie să îndepărtați pielea de pe ei. Tăiați-le longitudinal în două bucăți uniforme. Selectați pulpa dintre bărcile obținute cu o lingură. Se macină roșiile și ceapa în boluri separate.

Adăugați ceapa, sare și piper în carnea tocată. Se agită până la omogenizare. Se spală șampanii și se taie în felii subțiri. Puneți 2-3 lingurițe de piure de roșii într-o măduvă vegetală, apoi puneți carnea tocată cu o lingură, distribuind-o uniform pe întreaga zonă. Pune 3-4 felii de champignons pe vasul de dovlecel umplut.

Presărați bărcile răzuite pe o răzătoare grosieră cu brânză tare. Treceți cu grijă bărcile terminate pe podea, căptușite cu hârtie de copt. Coaceți-le timp de 30-40 de minute. Cu 5 minute înainte de pregătirea bărcilor de dovlecel cu carne tocată și champignons, presărați cu frunze de busuioc, ceea ce le va oferi o aromă unică.

Barci de dovlecei cu carne tocată și orez - rețetă

ingrediente:

• Dovlecel - 2 buc., 
• Brânză - 70 gr., 
• Orez - 1 pahar, 
• Morcovi - 2 bucăți., 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Pui tocat - 200 gr., 
• Ulei de floarea soarelui, 
• Sare,
• Piper negru.

Deci, haideți să ne pregătim dovlecel umplut la cuptor. Puneți orezul să gătească, între timp tăiați dovlecelul în jumătățile ușii. Extrageți pulpa din ele. Cojiți ceapa și morcovii, tocați ceapa în cubulețe și răziți morcovii. Prăjiți ceapa și morcovii până se rumenesc. Aruncați orezul într-un colizor și clătiți cu apă. Adăugați orez carnea tocată, morcovii prăjiți cu ceapă, sare și piper. Amestecați umplutura pentru umplutura de dovlecel cu o lingură. Umpleți bărcile cu ea, presărați cu brânză rasă deasupra. La o temperatură de 170 ° C, vasele de măduvă cu carne tocată și orez vor fi gata în 20 de minute. 

Caserola de dovleac cu carne tocată - rețetă

ingrediente:

• Zucchini - 2 bucăți., 
• Morcovi - 2 bucăți., 
• Ouă - 1 bucată. 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Carne tocată - 500 gr., 
• Crema - 100 ml., 
• Brânză tare - 50-70 gr., 
• Piper negru,
• Sare,
• Ulei vegetal. 

Spălați dovleceii și morcovii și răziți-o pe o răzătoare grosieră. Se taie ceapa în cuburi mari și se fierbe împreună cu morcovii în ulei vegetal până la moale. Încingeți brânza tare și adăugați-o în smântână. Adăugați carnea tocată, oul, sarea și ardeiul negru. agitație.

Pregătiți forma, ungeți-o cu ulei vegetal. Pune dovlecelul ras, pune peste ele ceapa fiarta si morcovii. Acoperiți totul cu un strat de carne tocată și completați cu umplutură de brânză. caserolă nevoie de 40 de minute la temperatura de 170C. 

Medalioane de dovlecei cu carne tocată - rețetă

ingrediente:

• Carne tocată - 400 gr., 
• Zucchini - 3 bucăți., 
• Ouă - 1 bucată.,
• Ceapă - 1 bucată., 
• Cepe verzi, 
• Roșii - 4-5 bucăți., 
• Brânză tare - 100 gr., 
• Ulei vegetal,
• Sare, 
• Piper negru.

Se spală roșiile și dovleceii, apoi se taie în felii. Se adaugă ceapa tocată, oul, sarea, ardeiul măcinat în carnea tocată și se amestecă. Pune carnea tocată deasupra dovlecelului. Se acoperă cu roșii și se adaugă un pătrat de brânză tare. Coaceți medaliile de dovlecei tocate aproximativ 20 de minute. 

Zucchini la cuptor cu carne tocata, retete care am considerat că poate fi completat cu o rețetă mai interesantă. Această rețetă se numește rulou de dovlecel cu carne tocată..

Ruleta de dovleac cu carne tocată - rețetă

ingrediente:

• Zucchini - 1 bucata., 
• Ouă - 3 bucăți., 
• Carne tocată - 400 gr., 
• Mărar sau pătrunjel, 
• Faina - jumatate de pahar, 
• Ceapa - 1 bucata., 
• Ulei de floarea soarelui,
• Sare.

Pentru a găti rondele de dovlecel cu carne tocată, trebuie să coaceți clătitele de dovlecel. Puneți dovlecelul uns cu o răzătoare într-un bol, bateți în 2 ouă, adăugați mărar tocat fin (pătrunjel), făină și sare. Amestecați aluatul. Coaceți clătite mari, astfel încât să puteți înfășura umplutura în ele.

Pune ceapa, tăiată în carnea tocată, sare și amestecă. După ce clătitele de dovlecel s-au răcit puțin, puneți carnea tocată pe ele și înfășurați-le într-un rulou. Pune rulourile terminate pe o formă unsă cu ulei de floarea soarelui. Bateți oul cu un vârf de sare și întindeți pe rulouri. Formați cu rulouri bagati la cuptor 20-30 minute. 

Știind că, cum să gătești dovleceii la cuptor cu carne tocată, îți poți răsfăța în mod constant familia cu preparate noi și delicioase din aceste produse în timpul sezonului de dovlecel.