Suc de legume într-un multicooker philips hd3039. Reteta pas cu pas cu fotografie

Pentru iubitorii de conservare a casei, îmi propun să gătești sănătos suc de legume pentru iarnă. Îl puteți cumpăra, dar iarna doriți și să gustați sucul natural din vară. Practic, bineînțeles, roșiile, unde putem merge fără ele. Dacă aveți un storcător, este foarte ușor să pregătiți orice suc pentru iarna, dar dacă nu, vom folosi un multicooker și un blender.Adăugăm ceapă, morcovi, ardei copți la roșii, stingem totul în multivariate, astfel încât vitaminele să nu dispară, să întrerupem cu un blender, să încordăm, să fie din nou cu mirodenii și sucul este gata.

Un pic de probleme, iar rezultatul vă va mulțumi. Puteți pur și simplu să beți acest suc pentru micul dejun, adăugați la o prăjitură pentru borș, la orice tocană de carne, la omlete, oriunde.

Pentru a prepara sucul de legume într-un multicooker, avem nevoie de - 50 de minute, numărul de porții - 1 litru.

ingrediente:

• roșii coapte de orice fel - 700 de grame
• ceapă albă-1 2 bucăți
• morcovi dulci - 1 2 bucăți
• ardei gras - 1 bucată
• usturoi - 2 căței
• sare măcinată - 1/2 linguriță
• apă purificată - 300 mililitri
• piper negru proaspăt măcinat - după gust
• otet - 1 lingura.
  

Suc de legume pentru iarnă: o rețetă

Roșiile pentru sucul de legume ar trebui să fie coapte, poate chiar exagerate, dacă sunt deja puțin stricate, tăiați-l, soiul nu contează ce este. Clătiți bine și tăiați roșiile în jumătate sau în bucăți, dacă fructele sunt mari.

Cojiți și spălați morcovii, ceapa, usturoiul, ardeiul bulgar. Puteți tăia ceapa și morcovii cu ardei, după cum doriți. Turnați toate legumele în bol, cu excepția usturoiului, aruncați-le întregi în sucul gata, când condimentele și sarea.

Umpleți legumele cu apă și porniți modul „Stingere”.

Gătiti legumele până sunt complet fierte, 20 de minute.

Bateți legumele fierte cu un bici la viteză maximă. Veți obține un piure de legume.

Filtrăm piureul printr-o sită sau brânză, practic nu există deșeuri, totul este măcinat.

Turnați sucul de legume înapoi în multicooker, adăugați sare, căței de usturoi, macinați puțin piper și turnați oțetul. Închidem capacul multicooker-ului și fierbem sucul în același mod timp de 5 minute.

La ora indicată, deschidem multicooker-ul și turnăm sucul de legume în conservele pre-sterilizate.

Răsucim sau rulăm capacele conservelor, în funcție de ce conserve ai. Acoperiți borcanele cu un prosop și așteptați ca sucul să se răcească.

Sapunul gata este excelent depozitat într-un loc răcoros până iarna. Roșiile în sine conțin acid, ceea ce permite conservarea, să stea bine până iarna.. Suc vegetal într-un multicooker este o băutură excelentă pentru întreaga familie.