Dulceata de coacăze groase și prune într-un multicooker philips. Reteta pas cu pas cu fotografie

Prunele, coacăzele merg bine dacă sunt gătite din ele gem. Vara, doriți să pregătiți cel puțin o bucată de fructe sănătoase și fructe de pădure, așa că gemul este obligatoriu. Înainte de a începe, trebuie să fierbeți și să fierbeți borcanele cu capace pentru a găti repede dulceața și a o rostogoli peste borcane. Prunele mele sunt cărnoase, suculente, violet închis și coacăze negre. Puteți cumpăra o altă varietate de prune și coacăze, după gustul dvs. Am mai multe coacăze, așa că vă sfătuiesc să mâncați acest gem în mijlocul răcelilor, conține multă vitamina C, ceea ce întărește sistemul imunitar iarna..

Pentru gatit gem gros de coacăze și prune într-un aragaz lent avem nevoie de - 45 minute, randament de porții - 700 mililitri.

ingrediente:

1. Coacăz negru proaspăt - 500 de grame
2. Prune mari - 100 de grame
3. Zahar - 400 de grame
4. Orice amidon - 1 lingură
5. Cardamom - 1 bucată.

Dulceata de coacăze groase și prune într-un multicooker Philips:

Acest gem este dominat de coacăze negre, dar puteți pune o cantitate egală de fructe de pădure cu fructe. Am doar coacăze negre coapte și prune. Este de dorit ca acestea să fie bine separate de os. Prunele de orice tip și dimensiune pot fi, anghila este cea mai potrivită.

Turnați coacăzele cu apă într-un bazin și apoi prindeți boabele într-un alt bazin, turnați din nou apă de la robinet și prindeți-le într-un bazin. Astfel, trebuie să spălați fructele de pădure, astfel încât să nu fie deteriorate. Prunele pot fi spălate pur și simplu într-un bol și eliminate din os. Turna prun la coacăz negru.

Se toarnă coacăze cu prune din bazin în vasul multicooker. Vă avertizez imediat că, dacă aveți o mulțime de fructe de pădure, atunci este mai bine să gătiți dulceața într-o cratiță de pe aragaz, pentru că nu puteți folosi un aragaz lent. Când gătiți, sucul de fructe de padure poate ieși din multicooker.

Turnați zahărul deasupra și adăugați mugurul de cardamom. Acest condiment oriental va adăuga o aromă plăcută gemului.

Setați modul „Stew / Stew” pe multicooker și apăsați butonul Start. După 40 de minute, deschideți vasul.

Se toarnă 30 de mililitri de apă într-o cană și se toarnă amidonul, se amestecă și se toarnă într-un bol, se amestecă gemul cu amidonul cu o lingură specială. Închidem multicooker-ul și în același mod, gemul este fiert încă 10 minute.

Există deja borcane curate de jumătate de litru pe masă. După sfârșitul multicookerului, va suna un semnal, deschideți capacul și turnați blocajul în borcane.

Strângem conservele cu capace sau le rulăm, în funcție de cutii. 4 ore pot fi păstrate pe masă pentru a atinge temperatura camerei.

Dulceata groasa de coacăz negru și prune într-un aragaz lent gata!