Dulceata de coacăze negre
Dulceata de coacăze negre - reteta cu fotografie
ingrediente:
- coacăz negru - 1 kilogram,
- zahăr granulat - 2 kilograme.

Pentru a face gem, puneți coacăzele negre într-o sită, sortând și sortând fructe de pădure proaste și așezându-le deoparte. Spălați restul cu apă rece.

Transferați boabele de coacăz negru de la o strecurătoare într-un bol.

Apoi adăugați zahăr granulat. Este mai bine că este de o calitate excelentă, în mod ideal de trestie, deoarece este mult mai dulce și mai gustos.

Pui toate ingredientele puțin într-un bol, lasă boabele să extragă sucul.

Aduceți ingredientele la fierbere, apoi macinați boabele cu un blender sau împingător și fierbeți încă zece minute.


La sfârșit, transferați blocajul în borcane, înșurubați-le cu capace. Lăsați gemul de coacăze negre să se răcească ușor, apoi transferați saunele în cămară.


Abur pentru asta gem de coacăze roșii fără îngroșători.